Profikoření Chia semínka 1000 g

Chia semínka "semínka běžců"
Charakteristika: chia jsou drobná světle hnědá semínka o velikosti 3-4 mm šalvěje hispánské rostoucí v oblastech Jižní a Střední Ameriky. Obsahují proteiny, sacharidy, tuky. Jsou vydatným zdrojem vlákniny, vápníku a antioxidantů. Obsahují železo, zinek, fosfor, magnesium aj. Neobsahují lepek!
Alergen: může obsahovat stopové množství arašídů, skořápkových plodů, sezamu a oxidu siřičitého
Výživová hodnota (na 100g) :
energetická hodnota 2085 kJ (502 kcal)
bílkoviny 20g
sacharidy 25g
tuky 30,7g
vláknina 23g
sůl max. 0,016g
Účinky:
dokáží navázat tolik vody, že zvětší svůj objem až 12x. Díky nim je tělo ze vnitř skvěle hydratováno, což má příznivý vliv na fyzickou zátěž.
jsou zdrojem Omega-3 mastných kyselin, které příznivě působí na kardiovaskulární systém
snižují hladinu cukru v krvi
vhodné pro diabetiky, sportovce, kojící a těhotné ženy, děti
Dávkování: 2 lžíce semínek denně
Použití v kuchyni: do pečiva, do ovocného nápoje či čaje, do salátů, jogurtů, pudingů, müsli, polévek, vaječných omelet