Probio mouka žitná chlebová bio 25 kg

Pro-bio

Žitná chlebová mouka se mele tak, aby obsahovala část obalu zrna a klíček, což ji činí bohatší na vlákninu a důležité živiny, jako jsou vitamíny a minerály. Tento způsob mletí zajišťuje, že chlebová mouka má vyšší výživovou hodnotu ve srovnání s bílou moukou, která má obal a klíček odstraněné. Proto je žitná chlebová mouka často preferována pro pečení výživově hodnotnějšího pečiva.