Praganda Rychlosůl řeznická solící nakládací směs 250 g
Praganda 310 g
Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda® (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda® nesmí být ...
Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda® (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda® nesmí být používána k přímému solení potravin a hotových pokrmů. Je určena výhradně pro použití v masném průmyslu.
Obsahuje:
jodovanou sůl, dusičnan sodný, cukr.
Více informací o produktu
Obsahuje:
jodovanou sůl, dusičnan sodný, cukr.
Počet e-shopů: 3
Skladem
15
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
10
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
9
Kč
Cena produktu bez dopravy
