Patisse Ráfek na tartaletky 8 cm

Tento profesionální ráfek z nerezové oceli je navržen pro perfektně rovnoměrně upečené tartaletky. Díky mikrootvorům dochází k přirozenému odpařování vody a rovnoměrnému rozložení teploty po celé ploše. Ideální pro cukrářské provozy i domácí nadšence, kteří chtějí dosáhnout výsledku, jaký běžně vidíte ve vitrínách moderních cukráren.
Proč si vybrat právě tento ráfek na tartaletky?
Mikrootvory pro dokonalé pečení.
Nerezová ocel – kvalitní a odolná.
Snadná udržba – vhodné i do myčky na nádobí.
Profesionální výsledek i v domácí kuchyni.
Jak ráfek používat?
Z vyváleného těsta vykrojte ráfkem vymazaným máslem dno košíčků, které opatrně přeneste na plech vyložený pečicím papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
Následně na vykrájená kolečka posaďte ráfek.
Ze zbylého těsta si nakrájejte rovnoměrné proužky, které budou tvořit boky tartaletek. Ty vložte dovnitř formičky a pořádně je přitlačte ke dnu a ke stranám ráfku.
Po upečení nechte košíčky vychladnout, aby se nelámaly, a ráfek jednoduše zvedněte.
Parametry
Materiál: nerezová ocel
Průměr: 8 cm
Výška: 2 cm
Údržba: vhodné do myčky
Doporučení: Před prvním použitím důkladně opláchněte.
Skladování: Skladujte v suchu, mimo vlhkost, aby byla zachována dlouhá životnost materiálu.
Proč nakoupit u nás?
Široký výběr cukrářských potřeb.
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne.
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu.
O značce Patisse
Patisse je nizozemská značka, která od roku 1988 vyrábí kvalitní cukrářské a pekařské vybavení pro domácí i profesionální použití. Je známá svým důrazem na precizní zpracování, trvanlivost a funkční design, který odpovídá nárokům moderní gastronomie. Díky důsledné kontrole kvality a promyšlenému zpracování si Patisse získala pevné místo mezi předními evropskými výrobci v oboru.