Opinel Nůž na zeleniny 10 cm
Opinel z nerezové oceli na ovoce a zeleninu okrajovací a loupací s nenáročnou údržbou 10.0 cm hladké 9.5 cm dřevěné 100.0 g 19.5 cm X50CrMoV15
Nůž Opinel Natural 112 Paring Knife
Opinel
Opinel 112 loupací nůž je univerzální kuchyňský nůž , který se perfektně hodí na zpracování masa, loupání zeleniny ovoce a veškeré kuchyňské práce, pro které potřebujeme šikovný a ostrý nůž.
Opinel 112 Paring Knife je všestranný nůž pro loupání, krájení a sekání, který se pro mnoho šéfkuchařů stal neodmyslitelným nástrojem jejich práce a vášně.
Nůž má jed...
Opinel
Opinel 112 loupací nůž je univerzální kuchyňský nůž , který se perfektně hodí na zpracování masa, loupání zeleniny ovoce a veškeré kuchyňské práce, pro které potřebujeme šikovný a ostrý nůž.
Opinel 112 Paring Knife je všestranný nůž pro loupání, krájení a sekání, který se pro mnoho šéfkuchařů stal neodmyslitelným nástrojem jejich práce a vášně.
Nůž má jednoduchou čepel o délce 100 mm, vyrobenou z martenzitické nerezové oceli X50CrMoV15 s vysokým obsahem chromu. Čepel z takové oceli účinně řeže, je tvrdá, odolná proti opotřebení a korozi a snadno se brousí pomocí běžného kuchyňského brousku. Ocel X50CrMoV15 se skvěle hodí pro kuchyňské nože, slabší zadržování řezné hrany kompenzuje snadnost a rychlost ostření a nadprůměrné parametry řezání.
Rukojeť z bukového dřeva je připevněna k trnu pomocí kovových nýtů. Profilovaný úchop dobře padne do ruky a zajišťuje pohodlí při práci. Opinel 126 Paring Knife je ideální kuchyňský nůž pro zpracování zeleniny, ovoce a masa.
Typ nože pevná čepel – hidden tang Typ nerezové oceli –X50CrMoV15 Materiál obložení bukové dřevo Materiál rukojeti dřevo Odolnost proti korozi vysoká Odolnost proti otupení nízká Typ broušení plochýflat grind Celková délka [mm] 195 Délka hlavy [mm] 100 Tloušťka hlavy [mm] 1,5 Výrobce OpinelFrancie EAN 3123840019135 Symbol dodavatele 001913
- Kód výrobce: 093-071