Omáčka Hoisin 200 ml
Flying Goose Brand hoisin
Hoisin omáčka je také nazývána čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel (například Pekingská kachna) a jako marináda na maso. Je vyrobena ze směsi fermentovaných sójových bobů, česneku, octu, chilli a sladidla. Hoisin omáčka je tmavé barvy a husté konzistence. Je velmi hustá a má mírně nasládlou chuť.
Složení: voda, cukr, sójová pasta...
Složení: voda, cukr, sójová pasta 12% (sója, pšeničná mouka, sůl, voda, cukr, látky zvýrazňující vůně a chuti: E621, konzervační látka: E211), sůl, ocet kyseliny octové, kukuřičná mouka, česnek, sezamový olej, badyán, barvivo: karamel E150, konzervační látka: sorban draselný (E202). Alergény: sója, pšenica, sezam. Výrobek může obsahovat stopy arašídů.
Alergie: sezam, sója
Používá se při přípravě asijských smažených jídel a jako marináda na maso.