O'Food Korejská BBQ marináda Bulgogi na vepřové maso 280 g

O’Food korejská marináda na vepřové gochujang bulgogi přináší do vaší kuchyně výrazné, sladké a pikantní chutě tradičního korejského bulgogi. Vyrobena z bohaté pasty na bázi gochujangu, česneku, cibule a dokonale vyvážené směsi koření, je tato marináda ideální pro grilování, smažení na pánvi nebo pečení v troubě.
Zajímavost
Bulgogi, což v korejštině znamená „ohnivé maso“, je klasické korejské jídlo tradičně připravované marinováním tenkých plátků hovězího nebo vepřového masa v směsi gochujangu, sójové omáčky, česneku, cukru a dalších koření.
Jak produkt použít
Marinujte vepřové, kuřecí maso nebo tofu v marinádě Gochujang Bulgogi alespoň 30 minut (déle pro intenzivnější chuť).
Grilujte, smažte na pánvi nebo pečte v troubě, dokud není maso úplně propečené a mírně karamelizované.
Podávejte s vařenou rýží, v salátových wrapech nebo se smaženou zeleninou.
Tipy na recepty
Korejské bulgogi wrapyZabalte grilované vepřové maso do listů salátu s rýží, kimchi a trochou marinády.
Restované bulgogiNakrájejte marinované vepřové maso na tenké plátky, osmahněte s cibulí, paprikou a houbami a podávejte s vařenou rýží nebo nudlemi.
Otázky & odpovědi
Obsahuje alergeny?Ano — obsahuje sóju.
Je vhodná pro vegetariány nebo vegany?Ano, samotná marináda je rostlinného původu.
Skladování?Skladujte v suchu.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.
Složení
Pikantní kořenící pasta (tapiokový sirup, voda, hnědá rýže, prášek z červené papriky, sůl, alkohol, sójové boby, česnek, cibule), cukr, voda, koření (prášek z červené papriky, voda, sůl, česnek, cibule), sůl, kvasnicový extrakt, alkohol, česnek, kvasnicový prášek (kvasnicový extrakt, dextrin), modifikovaný kukuřičný škrob, zázvor, zvýrazňovače chuti (E627, E631), barvivo (E160c), černý pepř v prášku, regulátor kyselosti (E330), oleoresin capsicum, zahušťovadlo (E415).
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: 862 kJ / 206 kcal
Tuky: 1,2 g (z toho nasycené 0,3 g)
Sacharidy: 46 g (z toho cukry 37 g)
Bílkoviny: 3,4 g
Sůl: 5,3 g