NUTSMAN Karamelové bonbony Savory Caramel 1 kg

Složení
Cukr, glukózový sirup, palmový plně hydrogenovaný olej, smetana, plnotučné sušené mléko, máslo, demiralizovaná sušená syrovátka, dextróza, jedlá sůl, aroma (karamel, mléko), emulgátor (slunečnicový lecitin E322).
Alergeny jsou v textu zvýrazněny.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1732 kJ / 414 kcal
Tuky
4,63 g
z toho nasycené mastné kyseliny
4,4 g
Sacharidy
91,62 g
z toho cukry
64,34 g
Bílkoviny
0,92 g
Vláknina
0,96 g
Sůl
0,13 g
 
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu
Země původu: Turecko
Adresa výrobce: Nutsman s.r.o., Stará 817, 696 42 Vracov, Česká republika
 
O karamelu
Karamel má bohatou historii, která sahá až do 17. století. V počátcích se karamel vyráběl velmi jednoduše a využíval se především jako sladidlo. Postupem času se ale začal rozšiřovat jeho kulinářský potenciál a přidáním smetany a másla se z něj stala bohatší a krémovější pochoutka.
V 19. století se karamel stal důležitou součástí cukrářského průmyslu. Výroba se zmechanizovala, což umožnilo jeho masovou produkci a větší dostupnost. Ve 20. století se karamel stal populárním zejména ve Spojených státech, kde se začal hojně využívat ve formě karamelových bonbónů, polev a karamelových omáček.
Karamel dnes představuje nejen důležitou ingredienci v mnoha dezertech, ale také symbol luxusu a elegance v kulinářském světě. Jeho historie odráží nejen vývoj cukrářských technik, ale také kulturní proměny ve vnímání sladkostí a požitkářství.