NUTRIFREE Směs na pečivo 1 kg

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého bezlepkového pečiva. Bez lepku, pšeničného škrobu, sóji, mléka a vejce. Příprava: Potřebujete: 500g Mix, 380/400g vody, 15g čerstvého droždí, 5g jemné soli, 20g extra panenský olivový olej.Postup jak připravit chleba: rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Nasypte mouku do mísy a pomalu vmíchejte rozpuštěné droždí. Přidejte olej a sůl a důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Vytvarujte do tvaru koule a nechte vykynout po dobu 1,5 hodiny při pokojové teplotě. Vezměte těsto, na ruku si dejte trochu mouky a vytvarujte těsto do tvaru bochníku. Umístěte chleba na pečící papír na plech a nechte kynout dalších 20 minut. Pečeme v předehřáté troubě na 180-200 ° C po dobu 30-40 minut. Po vyjmutí z trouby ponechte chleba před podáváním vychladnout. Složení: Kukuřičný škrob, rýžová mouka, tapiokový škrob, cukr, rostlinná vláknina, sůl, zahušťovadlo: guarová mouka a E464, extrakt z kvasnic. Může obsahovat stopy hořčice. Výživové hodnoty na 100g Energetická hodnota 1 521 kJ / 358 kcal Tuky 0,9g Z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g Sacharidy 55,7g Z toho cukry 3,6g Vláknina 1,9g Bíllkoviny 1,8g Sůl 1,9g