Italy
z damaškové oceli
1 ks
univerzální
japonské
se středně náročnou údržbou
Gyuto
20.0 cm
hladké
dřevěné
61 HRC
AUS-10
Výjimečná ostrost, která vydržíSeznamte se s kuchyňským nástrojem, který překonává očekávání – univerzální nůž NUCCI je vyroben z prvotřídní japonské damaškové oceli AUS-10 a navržen pro maximální výkon a dlouhotrvající ostrost . Díky 67 vrstvám oceli a vakuovému kalení si zachovává výjimečnou tvrdost čepele na úrovni 60–62 HRC , což zaručuje přesné řezy a spolehlivost i při každodenním používání...
Výjimečná ostrost, která vydržíSeznamte se s kuchyňským nástrojem, který překonává očekávání – univerzální nůž NUCCI je vyroben z prvotřídní japonské damaškové oceli AUS-10 a navržen pro maximální výkon a dlouhotrvající ostrost . Díky 67 vrstvám oceli a vakuovému kalení si zachovává výjimečnou tvrdost čepele na úrovni 60–62 HRC , což zaručuje přesné řezy a spolehlivost i při každodenním používání.Profesionálně zpracovaná damašková ocel AUS-1067 vrstev zajišťuje extrémní odolnost vůči koroziVakuové kalení pro maximální stabilitu a pevnostČepel si udržuje ostrost dlouhodobě bez potřeby častého broušení Olivové dřevo z Toskánska – harmonie estetiky a funkčnostiRukojeť z pravého toskánského olivového dřeva dodává noži výjimečný charakter . Každý kus dřeva je jedinečný a díky přírodnímu olejovému ošetření získá s časem ještě krásnější vzhled . Ergonomický design zajišťuje pohodlné držení i při delším vaření a precizním krájení.Originální textura a jemná vůně dřevaPřírodní olejová úprava zvyšuje životnost rukojetiErgonomická forma podporuje pohodlí a stabilitu při práci⚙️ Mistrovské ruční broušeníKaždý nůž NUCCI je ručně broušen konvexní technikou ve dvou fázích – nejprve na kameni o hrubosti 12 000 grit pro vytvoření dokonalého ostří a následně vyleštěný do hladkého, extrémně ostrého zakončení . Výsledkem je nůž, který řeže jako břitva a prochází surovinami s minimálním odporem .Precizní ruční broušení pro extra ostrý a trvanlivý řezKonvexní tvar ostří pro stabilní výkon i při tvrdších surovináchVýrazně prodloužená životnost čepele bez potřeby častého doostřování Řemeslná kvalita se silným příběhemZnačka CLASSE ITALY je výsledkem generací rodinné vášně pro kuchyňské řemeslo. Rodina Nucci vložila do každého nože kus své identity, o čemž svědčí i jejich podpis na čepeli . Nůž NUCCI není jen nástrojem – je to symbol dědictví, kvality a designu , kterému důvěřují profesionální i domácí kuchaři po celé Evropě. Prémiový zážitek od prvního dotekuKaždý nůž je pečlivě uložen v matné černé krabičce s jemným detailem - mikrovláknovým hadříkem pro pravidelnou údržbu. Díky luxusnímu balení je ideálním dárkem pro milovníky vaření, gurmány nebo jako výjimečný doplněk do vaší vlastní kuchyně . Dopřejte si kvalitu, která mění každé vařeníVylepšete svou kuchyni o nůž , který se stane jejím srdcem. Objednejte si svůj NUCCI damaškový nůž ještě dnes a vstupte do světa ostrosti, přesnosti a italského stylu .20 cm víceúčelová čepelVyrobeno z japonské oceli AUS-10 s tvrdostí 67 vrstevTvrdost čepele dosahuje 60–62 HRCRukojeť z toskánského olivového dřeva s povrchovou úpravou přírodním olejemMaximální řezný výkon a dlouhá životnost ostrostiExtrémní odolnost vůči korozi a namáháníVakuově temperovanéMASTERSKÉ ostření ve 2 krocích pro extrémně ostrou a dlouhotrvající hranuVýrobce:Classe SrlVia G. Di Vittorio 72/7450053 Empoli -FI- Italy
Více informací o produktu