Nová encyklopedie českého a moravského vína - 2. díl - Kraus, Foffová, Vurm
kuchařky 2008 Praga Mystica s. r. o. Kraus, Foffová, Vurm 312 BOHUMIL VURM Pevná s přebalem matná české 814 gramů 978-80-86767-09-3
V0134309
Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat.
První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín,...
V0134309
Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat.
První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi.
Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik.
Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.
Druhý díl navazuje na první svým náročným a výpravným grafickým zpracováním. Orientaci rovněž usnadňuje několik rejstříků.
Kniha je vydána ve spolupráci s Vinařským fondem a Svazem vinařů České republiky.
Více informací o produktu
Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat.
První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi.
Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik.
Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.
Druhý díl navazuje na první svým náročným a výpravným grafickým zpracováním. Orientaci rovněž usnadňuje několik rejstříků.
Kniha je vydána ve spolupráci s Vinařským fondem a Svazem vinařů České republiky.
Počet e-shopů: 27
Skladem
319
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
339
Kč
Cena produktu bez dopravy
Dostupný do 3 dnů
299
Kč
Cena produktu bez dopravy
Dostupný do 3 dnů
297
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
395
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
380
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
369
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
357
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
343
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
332
Kč
Cena produktu bez dopravy
