Mystakelli Sýr Graviera z Lesbosu 280 g
Mystakelli
Graviera Mystakelli – Sladké srdce Lesbosu
Graviera je po Fetě druhým nejpopulárnějším sýrem v Řecku a je skutečným gurmánským zážitkem. Tato varianta od rodinné farmy Mystakelli pochází z ostrova Lesbos, kde se vyrábí tradičně ze směsi ovčího a kozího mléka. Během minimálně tříměsíčního zrání získává svou charakteristickou tvrdou texturu a především jedinečnou, příjemně nasládlou a oříškovou chuť...
Graviera je po Fetě druhým nejpopulárnějším sýrem v Řecku a je skutečným gurmánským zážitkem. Tato varianta od rodinné farmy Mystakelli pochází z ostrova Lesbos, kde se vyrábí tradičně ze směsi ovčího a kozího mléka. Během minimálně tříměsíčního zrání získává svou charakteristickou tvrdou texturu a především jedinečnou, příjemně nasládlou a oříškovou chuť s bohatým aroma.
Jak si Gravieru nejlépe vychutnat?
Graviera je neuvěřitelně všestranný sýr:
- Na sýrovém prkénku: Nakrájejte na kostičky a podávejte s fíkovou marmeládou, hroznovým vínem a ořechy.
- Saganaki: Obalte silnější plátek sýra v mouce, rychle osmažte na olivovém oleji dozlatova a podávejte s plátkem citronu.
- Strouhaná: Perfektní na těstoviny, do zapékaných pokrmů jako je musaka nebo na masové ragú.
- Jen tak: S krétskými suchary a sklenkou plného červeného vína.
Detailní informace o produktuSložení:
Pasterizované ovčí a kozí mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, syřidlo.
Nutriční údaje na 100g:
Energetická hodnota: 1591 kJ / 380 kcal
Tuky: 31 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 19 g
Sacharidy: 1 g, z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 24 g
Sůl: 2 g