Motta Tamper černý 52 mm
Motta 52 mm tampery
Neodmyslitelnou pomůckou každého baristy je tamper neboli pěchovač na kávu. Při přípravě espressa je stlačení kávy v páce opravdu důležité kvůli rovnoměrné extrakci. Pro správnou a důslednou přípravu espressa doporučujeme kupovat tampery kovové, které jsou těžké a práce s nimi je příjemná.