Molino zanone cizrnová mouka 0,5 kg

Jemná, světle žlutá mouka získaná z mleté  ​​cizrny, ideální pro výrobu farinaty, ligurské panissa, panelle a placek.  Cizrnová mouka  je velmi všestranná potravina s výraznou chutí a vynikajícími nutričními vlastnostmi. Lze ji použít v receptech jako zahušťovadlo do polévek a vývarů, ale také k dodání plnosti a udržení pohromadě těsta pro vegetariánské burgery a masové kuličky. Lze ji také použít jako náhradu vajec v některých veganských receptech.Díky přísným kontrolám je produkt vhodný pro vegetariánskou, veganskou a bezlepkovou stravu. Jedná se o mouku bohatou na vlákninu a bílkoviny, která je nezbytná pro blaho našeho těla. Robustní chuť díky vysokému obsahu vlákniny činí tuto mouku ideální pro lahodné recepty s lákavými nuancemi, které lze s kreativitou a fantazií použít v tisících receptech. Ideální na DEZERTY: sušenky a dorty. SLANÉ JÍDLO: Farinata, sicilské panelle, panisette, palačinky, veganské omelety, palačinky, těsto, masové kuličky, tyčinky, noky, čerstvé těstoviny, pizzu.
Může obsahovat stopy sóji.
TIPY K POUŽITÍ:Přidejte vodu nebo mléko a vytvořte si vlastní výživné palačinky!
Referenční hodnoty pro:100 gEnergie 1496 kJ/355 kcal,Tuky 6,6 gz toho nasycené mastné kyseliny 1 g,Sůl 0,03 g,Sacharidy 48 gz toho cukry 3,5 g,Vláknina 9 g,Bílkoviny 21 g
Hmotnost:500g