Meerlust Cabernet Sauvignon 2020 Červené 13,5% 0,75 l (holá láhev)
2020 13.5 % Meerlust Jihoafrická republika 0.75 l Cabernet Sauvignon tichá červená extra suchá holá láhev Stellenbosch středně plná kořenitá / lakřicová / ovocná kořenitá / lakřicová / ovocná
Archivace
Ačkoli je již nyní příjemný, Cabernet Sauvignon 2020 bude nejlepší od 4 do 15 let od lahvování.
Složení
100% Cabernet Sauvignon
ANALÝZA:
Alc:
14.48 % vol
TA:
5.70 g/L
RS:
2.53 g/L
pH:
3.55
Párování s jídlem
Pečené maso a zvěřina. Ideální teplota podávání je 18 ° C - 20 ° C.
Vinice
Meerlust Cabernet Sauvignon 2020 byl vinifikován z vybraných hroznů ze dvou zralých vinic. Vinná réva...
Ačkoli je již nyní příjemný, Cabernet Sauvignon 2020 bude nejlepší od 4 do 15 let od lahvování.
Složení
100% Cabernet Sauvignon
ANALÝZA:
Alc:
14.48 % vol
TA:
5.70 g/L
RS:
2.53 g/L
pH:
3.55
Párování s jídlem
Pečené maso a zvěřina. Ideální teplota podávání je 18 ° C - 20 ° C.
Vinice
Meerlust Cabernet Sauvignon 2020 byl vinifikován z vybraných hroznů ze dvou zralých vinic. Vinná réva je hustě osázena na dobře odvodněné, štěrkovité, málo výživné půdě, která má přibližně 15% hlíny, aby byla zajištěna dostupnost vody ke kořenům vinné révy během vegetačního období.
Sklizeň
Hrozny byly sbírány ručně.
Sklep
Ručně sklizené hrozny byly vinifikovány tradičním způsobem s částečně naočkovanou fermentací a pravidelným mícháním. Bylo použito pouze víno ze samotoku, zrálo 16 měsíců v dubových sudech z francouzského dubu Nevers. 60% sudů bylo nových a 40% rok použitých.