Maxima 09398605

Pokud fritézu používáte denně, musí být tento kuchyňský spotřebič odolný a mít dlouhou životnost. Intenzivně používaný spotřebič musí navíc vydržet i hrubé zacházení. Tato prémiová plynová fritéza byla speciálně navržena pro použití ve velkých kuchyních, hotelech a restauracích. Tuto fritézu můžete použít ve varné lince a rozšířit ji o otevřenou nerezovou základnu nebo uzavřenou základnu s dvířky. Horní část je bezproblémově svařená a monobloková fritéza má objem 2 x 22 litrů pro smažení velkých porcí občerstvení, hranolků, zeleniny, ryb a dalších produktů.
S pilotním plamenem
Tato výkonná fritéza pracuje na plyn (LPG nebo zemní plyn) a lze ji nastavit na teplotu v rozmezí 110 až 190⁰C. Díky ergonomickému a hygienickému designu se s ní dobře pracuje. Pro bezpečnost je zabudován bezpečnostní plynový ventil s termočlánkem. Kromě toho je fritéza vybavena pilotním světlem. Fritéza je také vybavena vypouštěcím kohoutem pro snadné vyjmutí fritovacího oleje. Fritéza je standardně dodávána s víkem a fritovacím košem z nerezové oceli.
Snadné čištění
Všechny části fritézy jsou vyrobeny z nerezové oceli. V kombinaci se zaoblenými rohy je tak zajištěno snadné čištění spotřebiče a lepší hygiena. Nerezový kryt lze čistit vlhkým hadříkem. Fritovací koš a víko lze namočit do teplé mýdlové vody. Po vyčištění vše osušte měkkým hadříkem a fritéza je opět připravena k použití.
Vlastnosti
Velmi odolná konstrukce
Hořáky z nerezové oceli
Piezoelektrické zapalovače
Termostat v rozmezí 110 °C až 190 °C
Bezpečnostní ventil pro plyn s termočlánkem
Vhodné pro LPG nebo zemní plyn
Specifikace výrobku
Čistá hmotnost: 63 kg
Kapacita třísek: 2,4 kg
Rozměry fritovacího koše: Š14 x H33 x V11cm
Rozměry zařízení: 2,5 x 3,5 cm: Š40 x D90 x V85cm
Celkový výkon plynu: 22,0 kW
Instalované plynové vstřikovače: G25 - zemní plyn
Další sada plynových vstřikovačů: G30 - LPG (propan / butan)