Master Martini Ariba Hořká čokoláda 54% 1 kg
Master Martini 1000 g 54 % hořké
Vlastnosti:
- Vysoký obsah kakaové sušiny (min. 54 %) a kakaového másla (32 %) pro intenzivní čokoládovou chuť
- Hedvábně hladká textura – ideální pro pralinky, polevy, dekorace i přímou konzumaci
- Bezlepkový produkt – vhodný i pro osoby s intolerancí na lepek
- Velké balení 1 kg – vhodné pro profesionální i domácí použití
- Snadno se rozpouští a temperuje
Složení:
kakaová hmota, cukr, kakaové m...
Vlastnosti:
- Vysoký obsah kakaové sušiny (min. 54 %) a kakaového másla (32 %) pro intenzivní čokoládovou chuť
- Hedvábně hladká textura – ideální pro pralinky, polevy, dekorace i přímou konzumaci
- Bezlepkový produkt – vhodný i pro osoby s intolerancí na lepek
- Velké balení 1 kg – vhodné pro profesionální i domácí použití
- Snadno se rozpouští a temperuje
Složení:
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 54%. Může obsahovat stopy mléka.
Skladování:
Skladujeme v suchu, chladu a temnu.
Temperace čokolády:
Čokoládu rozehřejte při 45–50°C, zchlaďte na 28°C, poté ohřejte na 30–32°C a použijte. Tento postup zajistí krásný lesk a správnou strukturu čokolády.
Tato čokoláda je ideální volbou pro všechny, kteří hledají kvalitní surovinu pro výrobu pralinek, polev, dekorací nebo si chtějí vychutnat pravou italskou hořkou čokoládu přímo.
Více informací o produktu
- Vysoký obsah kakaové sušiny (min. 54 %) a kakaového másla (32 %) pro intenzivní čokoládovou chuť
- Hedvábně hladká textura – ideální pro pralinky, polevy, dekorace i přímou konzumaci
- Bezlepkový produkt – vhodný i pro osoby s intolerancí na lepek
- Velké balení 1 kg – vhodné pro profesionální i domácí použití
- Snadno se rozpouští a temperuje
Složení:
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 54%. Může obsahovat stopy mléka.
Skladování:
Skladujeme v suchu, chladu a temnu.
Temperace čokolády:
Čokoládu rozehřejte při 45–50°C, zchlaďte na 28°C, poté ohřejte na 30–32°C a použijte. Tento postup zajistí krásný lesk a správnou strukturu čokolády.
Tato čokoláda je ideální volbou pro všechny, kteří hledají kvalitní surovinu pro výrobu pralinek, polev, dekorací nebo si chtějí vychutnat pravou italskou hořkou čokoládu přímo.
