Les Fruits du Paradis Tapiokový sirup BIO 5 kg

Hodí se do dezertů, koláčů, sušenek, na slazení čaje, kávy, smoothie nebo jako náhrada glukózového sirupu. Díky 100% BIO kvalitě a jednoduchému složení se získává čisté sladidlo bez přídavných látek. Chuť je jemně sladká, čistá a neutrální bez vedlejších příchutí, což z něj dělá univerzální sladidlo. Na dotek je sirup lepkavý a hladký, snadno se rozpouští v teplých i studených tekutinách.
Ostatní ingredience jsou například:
voda: je čirá, bez chuti a zápachu tekutina, která slouží jako základní rozpouštědlo pro zpracování tapiokového škrobu na sirup. Během výrobního procesu se škrob rozpustí ve vodě a následně se zahřeje, čímž vznikne hustá, sirupová konzistence. Voda umožňuje přeměnu pevného škrobu na tekuté sladidlo a zajišťuje správnou konzistenci finálního produktu. V konečném sirupu tvoří voda přirozenou součást, která udržuje sirup v tekutém stavu.
Zajímavosti: tapioka se získává z kořene rostliny maniok, která pochází z Jižní Ameriky a je jednou z nejdůležitějších plodin v tropických oblastech. Maniok se pěstuje hlavně v Africe, Asii a Latinské Americe a je základní potravinou pro více než 500 milionů lidí. Tapiokový škrob má schopnost zahušťovat při nižších teplotách než běžný škrob a vytváří průhledné, lesklé gely. Tapiokový sirup je oblíbená alternativa glukózového sirupu a kukuřičného sirupu v moderním pečení, protože má čistou chuť a nezakrývá ostatní příchutě.
Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Cukry a zdravá sladidla
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:Energie 1391 kJ/327 kcalTuky 0,20 gz toho nasycené mastné kyseliny 0,00 gSacharidy 81,00 gz toho cukry 59,00 gVláknina 0,00 gBílkoviny 0,30 gSůl 0,05 g