LES FRUITS DU PARADIS Meruňky sušené sířené 12.5 kg

Meruňky sušené sířené jsou oblíbenou sušenou ovocnou pochoutkou, která se vyznačuje svou sladkou chutí, jemnou kyselostí a svěží oranžovou barvou. Sířené meruňky jsou ošetřeny oxidem siřičitým (E220), který pomáhá zachovat jejich barvu, prodloužit trvanlivost a chránit je před škůdci a plísněmi.
Popis a charakteristika
- Barva: Jasně oranžová díky síření (přirozeně sušené meruňky mají tmavší hnědý až černý odstín).
- Chuť: Sladká, s lehkou kyselostí typickou pro meruňky.
- Textura: Měkká, vláčná, ale zároveň pevná.
- Aroma: Ovocné a osvěžující.
- Síření: Oxid siřičitý (E220) se používá jako konzervant. Může vyvolávat alergické reakce u citlivých osob (např. astmatiků).
Použití
- Přímá konzumace:
Ideální jako zdravá svačinka bohatá na vlákninu, vitamíny (zejména vitamín A) a minerály (např. draslík, železo).
- Při vaření a pečení:
Do dezertů, müsli, kaší, koláčů a sladkých náplní.
- Lze je namočit do vody či alkoholu pro měkčí konzistenci před použitím.
- V kuchyni:
Skvělé do omáček, salátů nebo exotických pokrmů, kde dodají sladkou chuť (např. do indických jídel nebo tajine).
- Výroba domácích pochoutek:
Například energetické tyčinky, smoothie nebo domácí ovocné směsi.
Výhody a nevýhody sířených meruněk
- Výhody:
Delší trvanlivost.
- Atraktivní barva, která podporuje jejich vizuální lákavost.
- Nevýhody:
Obsah síry může být problematický pro citlivé jedince.
- Mírná ztráta některých vitamínů během síření.
Pokud chcete alternativu, doporučují se nesířené sušené meruňky, které jsou tmavší, ale přirozenější a bez chemických konzervantů.
Složení: 99,8% meruňky, 0,2% oxid siřičitý
Země původu: Turecko
Balení: 12,5 kg
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota285 kcal/1204 kJ
Tuky0,00 g
z toho nasycené0,00 g
Sacharidy59,10 g
z toho cukry55,90 g
Vláknina14,40 g
Bílkoviny5,00 g
Sůl0,06 g