Lemberg Pravý kaviár z jesetera Beluga 10 g
Lemberg
Beluga (Huso huso) · perly 3–4 mm · malossol
Kaviár z jesetera Beluga
Jeseter Beluga (Huso huso) je majestátní a velmi vzácná ryba, která ve svém přirozeném prostředí, dosahuje délky až čtyř metrů. Kvůli ochraně tohoto ohroženého druhu se dnes kaviár získává převážně z farem po celém světě, přičemž farmový chov nijak nesnižuje jeho kvalitu ani výjimečnou chuť.
Kaviár Beluga je snadno rozpoznateln...
Kaviár z jesetera Beluga
Jeseter Beluga (Huso huso) je majestátní a velmi vzácná ryba, která ve svém přirozeném prostředí, dosahuje délky až čtyř metrů. Kvůli ochraně tohoto ohroženého druhu se dnes kaviár získává převážně z farem po celém světě, přičemž farmový chov nijak nesnižuje jeho kvalitu ani výjimečnou chuť.
Kaviár Beluga je snadno rozpoznatelný díky charakteristicky velkým, perleťově šedým jikrám. Na jazyku je nádherně krémový. První dojem v ústech je výrazný a slaný, přesto dokonale vyvážený s jemnou strukturou a máslovou chutí. Kaviár Beluga je jedinečný díky svému dlouhotrvajícímu závěru, který dodává tolik charakteru jeho vytříbenému aroma. Závěr je tak dlouhý a intenzivní, že po hladkosti brzy následují jemné tóny lískových oříšků a symfonie chutí.
Nejluxusnější kaviár Malossol Jikry 3 - 4 mmIdeální objem pro první ochutnávku
Servírovací teplota
Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.
Množství na osobu
Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu
Textura & chuť
Jemné jikry, krémová textura, smetanově-oříškový profil.
Parametry produktu
Odrůda / druh
Beluga (Huso huso)
Velikost perel
3–4 mm
Barva
světle šedá
Textura
jemná až středně pevná
Chuťový profil
máslová, jemná, smetanově-oříšková, dlouhý dozvuk
Podmínky skladování
Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.
Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.
Trvanlivost
Neotevřené balení: 3–6 měsíců.
Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.
Doručení
Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.
Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.
Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.
Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).