Le Volpere Còl Miliane Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Brut 2024 11,5% 0,75 l (holá láhev)
Azienda Agricola Le Volpere 0.75 l
Toto ,,cru" zahrnuje jediný vinohrad v lokalitě ,,Miliane" v Premaoru. Vyznačuje se zejména charakteristickou vápenatou slínovou půdou, která přispívá k jeho pozoruhodné komplexnosti. Navíc je ještě umocněna dvojitým zráním části hroznů. Pomalé druhé kvašení s prodlouženým kontaktem s kvasin ianské metody Martinotti.
Voňavé, krémové, jemné perlení. Jemně zlatavá slámově žlutá barva. Vůně má komple...
Voňavé, krémové, jemné perlení. Jemně zlatavá slámově žlutá barva. Vůně má komplexní buket, sahající od jemných aroma kvasnic a mírně zralého ovoce až po zajímavější nuance aromatických bylin, divoké máty, sušeného ovoce a koření. Chuť má počáteční pronikavou kyselost, která je v kontrastu s pikantním závěrem.
Vynikající víno k rizotu, bílému masu, mořským plodům, zeleninovým koláčům či sladkým měkkýšům.