La Finestra Miso Hatcho BIO 300g

Miso pochází ze starobylé japonské tradice a běžně se používá v Orientu jako koření. Vynikající doplněk stravování, protože obsahuje mnoho lehce stravitelných bílkovin . Miso je bohaté na vitamíny, minerály, enzymy a probiotické bakterie lactobacillus, čímž podporuje trávení a vytváří kvalitní mikrobiom ve střevech. Složením aminokyselin se podobá masu. Nepasterizované, ručně dělané japonské miso. Aby bylo miso bohaté na enzymy a probiotika, tak se nesmí pasterizovat, neboť pasterizací se zničí všechny enzymy a probiotika. Miso se používá hlavně jako náhrada soli nebo sójové omáčky. do polévek, omáček, přívarků a dušené zeleniny. Zásadní miso přidáváme až po dovaření, aby se zachovaly všechny důležité mikroorganismy a enzymy. Chuť a vůně mísa se liší v závislosti na zrání, složení a kvalitě vstupních surovin. Hatcho miso má tmavou barvu a velmi slanou chuť. Ječné míso má intenzivní chuť a rýžové míso je světlejší, lehčí a jemné. Náš tip na vynikající omáčku: Smíchejte lžičku Miso, 3 lžičky Tahini a trochu rýžového octa nebo citrónu a získáte vynikající omáčku pro vařenou nebo syrovou zeleninu. Způsob použití: přidejte před koncem vaření polévky nebo omáček, nesmí vřít. Jelikož je Miso slané, nepoužívejte již sůl. TIP: Přečtěte si více o způsobu výroby Mísa a jeho úžasných benefitech pro lidské tělo Nejvýživnější koření na světě? Fermentované Miso "Za kvalitními produkty hledejte osobní přístup, nikoli certifikáty - ty jsou jen bonusem." Myšlenkou rodinného eshopu dobrio.sk je žít udržitelně s úctou k přírodě a nabídnout zákazníkům z každého rohlíku troška. Všechny produkty prošly skrze naše ruce i domácnost. Výrobce osobně známe a pokud se nám produkt nezamlouvá, místo na našem eshopu si nenajde. Pokud hledáte také produkty prodávané s láskou, s BIO nákupy prostě není o čem. Složení : sója * (65%), voda, mořská sůl, ječná mouka*, koji (Aspergillus oryzae) *=BIO Alergeny: Může obsahovat obiloviny obsahující lepek. Výživové hodnoty na 100g Energie: 922 kJ (221 kcal) Tuky: 11 g z toho nasycené: 1,7 g Sacharidy: 4,8 g z toho cukry: 0,9 g Vláknina: 1 g Bílkoviny: 21 g Sůl: 8,7 g Hmotnost: 300g Země původu : Japonsko Baleno v: Natura srl Strada Sotto Cerca 7 IT - Villareggia (TO) Baleno pro: LA FINESTRA SUL CÍLO Via Santa Maria in Duno snc Interporto Bologna Blocco 10.1 IT - Bentivoglio (BO) Distributor SK: BIO nákupy sro Karpatské náměstí 10A CS – 831 06 Bratislava