Korkmaz COFFEE 2
Korkmaz 0.13 l nerezové
Kapacita: pro 2 šálky
kvalitní nerezová ocel, leštěný povrch
ergonomicky tvarovaná rukojeť z nerezové oceli
lze mýt v myčce
Vhodná pro sporáky:
plynový
elektrický
halogenový
sklokeramický
Káva připavená v džezvě je nabitá energií ze samotného procesu přípravy, protože je hned několikrát zahřívána.
A jak na to? Džezvu do dvou třetin naplňte studenou vodou a rozmíchejte v ní velmi...
Kapacita: pro 2 šálky
kvalitní nerezová ocel, leštěný povrch
ergonomicky tvarovaná rukojeť z nerezové oceli
lze mýt v myčce
Vhodná pro sporáky:
plynový
elektrický
halogenový
sklokeramický
Káva připavená v džezvě je nabitá energií ze samotného procesu přípravy, protože je hned několikrát zahřívána.
A jak na to? Džezvu do dvou třetin naplňte studenou vodou a rozmíchejte v ní velmi jemně namletou, silně aromatickou kávu.
Džezvu umístěte na oheň a čekejte, až se na povrchu nádoby vytvoří kávová krusta. Jakmile začne káva pěnit, odstavte ji z plamene, jemně sklepněte a znovu zahřejte. Stejný postup opakujte ještě jednou. Celkem tedy třikrát.
Před samotným servírováním znovu sklepněte, nebo vzniklou pěnu odeberte lžičkou a umístěte ji na dno malých porcelánových šálků. Poté zalijte kávou.
Kávu nalévejte opatrně, aby se kávová sedlina udržela v rozšířené části džezvy a nepřelila se do šálků.
