Koření XXL Kmín celý 200 g
Koření XXL kmín 200 g celé
Kmín je jednoznačně nejtypičtější koření české a středoevropské kuchyně! Jeho semena mají hřejivou, zemitou a lehce štiplavou chuť, která dokáže dokonale doplnit a odlehčit těžší a tučná jídla. Díky tomu, že je kmín celý, si uchovává své esenciální oleje a aroma déle, a rozvine se až při zahřátí nebo pražení.
Balení od 200 g je ideální pro ty, kteří kmín používají pravidelně – na pečení domácího...
Kmín je jednoznačně nejtypičtější koření české a středoevropské kuchyně! Jeho semena mají hřejivou, zemitou a lehce štiplavou chuť, která dokáže dokonale doplnit a odlehčit těžší a tučná jídla. Díky tomu, že je kmín celý, si uchovává své esenciální oleje a aroma déle, a rozvine se až při zahřátí nebo pražení.
Balení od 200 g je ideální pro ty, kteří kmín používají pravidelně – na pečení domácího chleba, do guláše, zelí i brambor.
✨ Využití Celého Kmínu v Kuchyni:
-
Pekárna: Nezbytné pro pečení kváskového chleba , rohlíků a slaných tyčinek.
-
Klasické Pokrmy: Nepostradatelný k dochucení dušeného zelí , brambor (vařených i pečených), gulášů a omáček.
-
Těžší Jídla: Použijte ho do pečeného vepřového masa, kachny nebo husy. Pomáhá harmonizovat chuť tučných jídel.
-
Luštěniny a Polévky: Přidejte špetku kmínu k čočce nebo do kmínové polévky – klasika, která nikdy nezklame.
Složení: Kmín celý (plody).
TIP: Chcete-li dosáhnout maximální intenzity chuti, před použitím celého kmínu ho krátce opražte na suché pánvi, dokud se nezačne uvolňovat jeho intenzivní aroma. Poté můžete přidat do jídla vcelku, nebo ho rozdrtit v hmoždíři!
Recept: Tradiční Kroupová Polévka s Kmínem (Kroupovka)
Kmín je klíčovým kořením, které dodá této české klasice typickou hřejivou chuť a aroma.
Postup Přípravy:
-
Kroupy: 100 g krup propláchněte a dejte vařit do 1,5 litru vody se 2 stroužky česneku, 1 bobkovým listem a 1 čajovou lžičkou celého kmínu.
-
Vaření: Kroupy vařte do měkka (asi 30–40 minut).
-
Základ: Na jiné pánvi si připravte jíšku (máslo a hladká mouka) a osmažte na ní nadrobno nakrájenou cibuli. Opečenou jíšku vmíchejte do polévky.
-
Dochucení: Vyjměte bobkový list. Dochuťte solí a pepřem. Můžete přidat majoránku a podávat. Celý kmín se krásně rozvaří a uvolní své aroma do celé polévky, aniž by bylo nutné ho z polévky lovit.
Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.
Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.
Více informací o produktu
Balení od 200 g je ideální pro ty, kteří kmín používají pravidelně – na pečení domácího chleba, do guláše, zelí i brambor.
✨ Využití Celého Kmínu v Kuchyni:
-
Pekárna: Nezbytné pro pečení kváskového chleba , rohlíků a slaných tyčinek.
-
Klasické Pokrmy: Nepostradatelný k dochucení dušeného zelí , brambor (vařených i pečených), gulášů a omáček.
-
Těžší Jídla: Použijte ho do pečeného vepřového masa, kachny nebo husy. Pomáhá harmonizovat chuť tučných jídel.
-
Luštěniny a Polévky: Přidejte špetku kmínu k čočce nebo do kmínové polévky – klasika, která nikdy nezklame.
Složení: Kmín celý (plody).
TIP: Chcete-li dosáhnout maximální intenzity chuti, před použitím celého kmínu ho krátce opražte na suché pánvi, dokud se nezačne uvolňovat jeho intenzivní aroma. Poté můžete přidat do jídla vcelku, nebo ho rozdrtit v hmoždíři!
Recept: Tradiční Kroupová Polévka s Kmínem (Kroupovka)
Kmín je klíčovým kořením, které dodá této české klasice typickou hřejivou chuť a aroma.
Postup Přípravy:
-
Kroupy: 100 g krup propláchněte a dejte vařit do 1,5 litru vody se 2 stroužky česneku, 1 bobkovým listem a 1 čajovou lžičkou celého kmínu.
-
Vaření: Kroupy vařte do měkka (asi 30–40 minut).
-
Základ: Na jiné pánvi si připravte jíšku (máslo a hladká mouka) a osmažte na ní nadrobno nakrájenou cibuli. Opečenou jíšku vmíchejte do polévky.
-
Dochucení: Vyjměte bobkový list. Dochuťte solí a pepřem. Můžete přidat majoránku a podávat. Celý kmín se krásně rozvaří a uvolní své aroma do celé polévky, aniž by bylo nutné ho z polévky lovit.
Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.
Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.
