Koření Koruna Flákota na grilu 50 g
Koření Koruna 50 g grilovací
Použití v kuchyni: na vepřovou krkovičku, na hovězí a kuřecí steaky, minutková kuchyň, grilovaná nebo dušená zelenina.
Složení: sůl max.15%, cibule, pepř, celer, paprikové floky, citronová kůra, provensálské byliny.
Bez přidaného glutamátu !!!
Kořenící přípravek sypký
Může obsahovat stopy alergenu.
Vyrobeno v ČR
Recept:
Grilované vepřové maso s Flákotou na grilu
Suroviny:
- 800 g vepřového masa (n...
Složení: sůl max.15%, cibule, pepř, celer, paprikové floky, citronová kůra, provensálské byliny.
Bez přidaného glutamátu !!!
Kořenící přípravek sypký
Může obsahovat stopy alergenu.
Vyrobeno v ČR
Recept:
Grilované vepřové maso s Flákotou na grilu
Suroviny:
- 800 g vepřového masa (například vepřové plecko)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce kořenící směsi Flákota na grilu
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžíce čerstvého citronového džusu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup:
-
Připravte marinádu pro vepřové maso. Ve velké míse smíchejte olivový olej, kořenící směs Flákota na grilu, nasekaný česnek, citronový džus, sůl a čerstvě mletý černý pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
-
Vepřové maso opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem. Následně maso vložte do připravené marinády a dobře jej potřete ze všech stran. Nechte maso marinovat v lednici minimálně 1 hodinu, ideálně však přes noc, aby se koření dobře vsáklo.
-
Gril předehřejte na střední až vysokou teplotu. Pokud používáte gril na uhlí, připravte ho tak, aby byl rozžhavený až do fáze žhavých uhlí.
-
Maso vyjměte z marinády a odstraňte přebytečnou marinádu z povrchu. Případně můžete marinádu před grilováním ještě prohřát a použít jako omáčku.
-
Položte maso na předehřátý gril a grilujte ho přibližně 6-8 minut na každou stranu, dokud nezíská zlatohnědou a křupavou kůrku a uvnitř dosáhne správného teploty. Interní teplota vepřového masa by měla dosáhnout 63-68°C.
-
Jakmile je maso grilováno, přeneste ho na prkénko nebo tácek a nechte jej asi 5 minut odpočinout. To umožní, aby se šťávy v masu rovnoměrně rozptýlily a maso zůstalo šťavnaté.
-
Před podáváním maso nakrájejte na plátky proti vláknům, aby bylo měkké a snadno se jedlo. Podávejte grilované vepřové maso s přílohou dle vašeho výběru, jako jsou například čerstvé saláty, pečené brambory nebo grilovaná zelenina.
-
Pokud si přejete, můžete maso ještě posypat čerstvou petrželkou nebo jemně zakapat citronovou šťávou pro osvěžující nádech.
-
Grilované vepřové maso s Flákotou na grilu je připravené k podávání. Užijte si ho jako chutný a lahodný pokrm pro rodinný piknik, grilovací večírek nebo jinou příležitost.
Budete mít výsledkem křupavé a aromatické vepřové maso s jedinečnou chuťovou kombinací koření Flákota na grilu.
Dobrou chuť!