Klasická italská kuchyně. Bible pro všechny kuchaře - Marcella Hazan

Esence české Marcella Hazan kuchařky Esence

Klasická italská kuchyně - Marcella Hazan Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po...