KiNoBi Sei japonský dry gin 54.5% 0,7 l (karton)

Silnější KI NO BI, ve kterém se nic neztrácí
Tato výraznější verze japonského ginu KI NO BI vzniká v Kjótu na rýžovém lihu a používá stejnou sestavu jedenácti botanicals jako původní varianta. Patří mezi ně jalovec, kořen kosatce, japonská červená borovice akamatsu, yuzu, citron, zázvor, pepř sansho, mladé listy kinome, čaj gyokuro, bambusové listy a červené shiso. Botanicals jsou rozdělené do šesti skupin podle svého charakteru, samostatně destilované a teprve poté spojené s vodou z oblasti Fušimi, známé výrobou saké. Vyšší síla 54,5 % všechny složky zvětšuje, ale nemění gin v neotesanou alkoholovou nálož. Zůstává vyvážený, jen plnější, kořenitější a podstatně sebevědomější než klasický KI NO BI.
Yuzu, pepř sansho a zelený čaj
Ve vůni se nejprve prosazuje jalovec a čerstvé yuzu, které doplňuje citronová kůra, borovice a lehce zelený bylinný tón. Chuť je plná, pevná a díky rýžovému základu také příjemně hladká. Citrusový začátek postupně přechází do zázvoru, pepře sansho a mladých listů kinome, které přinášejí svěží, pikantní a lehce brnivou kořenitost. Gyokuro, bambus a červené shiso dodávají sušší rostlinnou vrstvu, aniž by gin působil přehnaně bylinně. Závěr je dlouhý, hřejivý a čistý, s doznívajícím yuzu, jalovcem, čajem a sansho. Výborně funguje v Martini, Negroni i s kvalitním neutrálním tonikem, kde jeho síla a botanický profil nezmizí.
Proč zvolit KI NO BI SEI?
Jedenáct japonských botanicals
Jalovec doplňuje yuzu, sansho, gyokuro, červené shiso, bambus, zázvor a borovice akamatsu.
Šest samostatných destilátů
Botanicals se destilují v chuťových skupinách a spojují až při tvorbě výsledného ginu.
Výrazná síla 54,5 %
Plnější tělo a intenzivní chuť dobře obstojí v Martini, Negroni i vedle toniku.
Složení: voda, líh (neutrální destilát), přírodní aromata (jalovec, byliny, koření, citrusy)
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.