Kilchoman
Kilchoman
0.7 l
46 %
Skotsko
karton
Whisky je pojmenovaná podle potoka, který protéká palírnou Kilchoman. Sanaig zrála půl na půl v sudech po bourbonu a sherry. Kilchoman Unikátní palírna na ostrově Islay. Vznikla v roce 2005, jako osmá a jedinná nová za posledních 125 let na ostrově. Jako jedna z mála jse plně soběstačná. Funguje jako farma, která si pěstuje vlastní ječmen, přiravuje vlastní slad, používá lokální rašelinu. Jedná s...
Whisky je pojmenovaná podle potoka, který protéká palírnou Kilchoman. Sanaig zrála půl na půl v sudech po bourbonu a sherry. Kilchoman Unikátní palírna na ostrově Islay. Vznikla v roce 2005, jako osmá a jedinná nová za posledních 125 let na ostrově. Jako jedna z mála jse plně soběstačná. Funguje jako farma, která si pěstuje vlastní ječmen, přiravuje vlastní slad, používá lokální rašelinu. Jedná se o řemeslnou whisky vynikající kvality. Zároveň ase jedná o nejmenší palírnu ve skotsku a její roční produkce odpovídá týdenní produkci ostatních palíren.Rašelinný kouř zde není tak výrazný, nicméně silný dotyk mořské slanosti, mohutný útok pepře a typický nádech rašeliny a kouře zjemněný tóny tmavého ječmene, citrusů a karamelizovaných jablek dávají této krásce z Islay jedinečný chuťový výraz.
Více informací o produktu