KDS Nůž řeznický vykošťovací Profi Line 15 cm
KDS nerezová ocel plast 15 cm
KDS 1666 nůž řeznický 6 vykosť. Jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky.
délka čepele: 150 mm celková délka: 290 mm hmotnost: 95 g.
Řeznický vykosťovací nůž 6 je určeny pro odkrajování masa od kostí a odřezávání tuku
jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygi...
délka čepele: 150 mm celková délka: 290 mm hmotnost: 95 g.
Řeznický vykosťovací nůž 6 je určeny pro odkrajování masa od kostí a odřezávání tuku
jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky..
Nože jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc).
Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nože je možné mýt v myčce na nádobí.