jehla špikovací 17cm nerez
Špikovací jehla z nerezu je vhodná ke špikování libových a sušších mas, která po prošpikování dusíme nebo pečeme. Špikováním zvyšujeme biologickou a energetickou hodnotu masa, ale také jeho chuť, jemnost a šťavnatost. Špikovat můžeme hovězí svíčkovou, libovou drůbež, zvěřinu, řízky, filé, atd. Do masa nejčastěji vpichujeme slaninu, klobásky, zeleninu, atd. Návod k výrobku přiložen.
