Jamai Café Brazílie Santos 17/18 Fine Cup 1 kg

Jamai Cafe 1000 g Brazílie ořechová střední

Směs odrůd kávovníkových plodů pochází z produkční oblasti regionu Minas Gerais a státu Sao Paulo, které leží v obrovském komplexu savan a lesů. Samotným pražením kávovníkových zrn se snažíme podtrhnout jejich vyváženou chuť. Výsledný šálek je příjemný, má střední tělo a nepříliš výrazné aroma. Když se napijete, ucítíte jemnou chuť lískových oříšků, sladkost karamelu a na konci chuť grepu, který značí lehkou hořkost pražení a jemnou ovocnou aciditu.
Co znamená celý název?
Brazílie je země, Santos je přístav, ze kterého se káva exportuje a zároveň obchodní označení, 17/18 značí velikost kávovníkových zrn, Fine Cup znamená, že káva pochází z nadmořské výšky pod 1.200 m n.m. s nižší tvrdostí zrn a je hodnocena jako Specialty Grade Coffee.

Více informací o produktu