IZMAEL HARAHU RA 35386 Hnědá/Typ2 13 cm

Damaskový lovecký zavírací nůž HARAHU RA-35386 Typ2 Ručně vyráběný lovecký zavírací nůž HARAHU RA-35386. Nůž je vyráběn z damaškové oceli (damascene steel). Čepel je vyrobena z vrstveného ocelového kompozitního kování. U tohoto nože je to 66 vrstev. Tímto kováním vzniká unikátní vzor. Mezi tyto vrstvy je vloženo ocelové jádro VG10. Nůž má tvrdost 60-62 HRC což zaručuje dlouhodobou ostrost a životnost. Tvar rukojeti vám zajistí pohodlný a bezpečný úchop. Rukojeť je ze dřeva Rosewood. Součástí balení je pouzdro z hovězí kůže, vyrobené precizní ruční prací. Damašková ocel se vyrábí opakovaným skováním, překládáním a znovu skováním několika pásů oceli o rozdílných vlastnostech, takto vzniká charakteristický vzor, který mívá desítky až stovky vrstev. Damašková ocel je díky seskupení materiálů rozdílných vlastností dlouhodobě ostrá a odolná. Jádro oceli tvoří jedna z nejlépe hodnocených ocelí VG-10. Vysoce abrazivně odolná nerezová ocel. Ocel V Gold 10 je obecně známá jako VG-10 nebo někdy V-Kin-10 (kin je zkratka pro "zlato" v japonštině). VG-10 je unikátní formulace oceli s vysokým obsahem uhlíku a obsahem chromu, vanadu, molybdenu a kobaltu. Ocel je speciálně určena pro ty nejkvalitnější nože používané jak v kuchyni, tak v terénu. Doporučujeme ihned po použití nůž umýt, osušit a odložit na místo. NŮŽ NEDÁVEJTE DO MYČKY NÁDOBÍ!!! Specifikace: Materiál čepele : Ocel VG-10 Materiál rukojeti: Rosewood Tvrdost: HRC60-62 Barva: stříbrná s hnědou rukojetí Velmi pohodlné do ruky. Nepoužívejte na mražené potraviny Balení: 1ks nůž, 1ks pouzdro Pouzdro: hovězí kůže Délka: 22,7cm Délka čepele: 9,5cm Tloušťka čepele: 4mm Váha: 166g