Imatech Vakuk 15

Imatech

Přístroj VAKUK speciálně vyvinutý a projektovaný pro vakuové vaření je uživatelsky velmi příjemný a současně je určený pro profesionální kulinářský průmysl.

PODROBNÝ POPIS
Výstraha minimální hladiny vody
Odložený start
Alarm při dosažení stanovené teploty
Kontrolní sonda teploty (příslušenství)
Intuitivní nastavení, snadný přístup do menu pro rychlé a intuitivní nastavení parametrů programu.
Vysoká přesnost vaření, varné cykly nastavené s přesností ± 0,1 ° C (± 32,18 ° F). Nepřetržité sledování.
Panel s cyklickým zobrazením vody a základní hodnoty teploty potravin, jakož i doba vaření.
Kompletně vyrobeno z nerezové oceli AISI 304, podle profesních standardů.
Speciální program pro sledování teploty jádra pomocí vysoce přesné sondy. Rovnoměrnost teploty dosažená díkythermo-cirkulačnímu ventilátoru, pro zajištění konstantní teploty vody ve varné nádobě.

TECHNICKÉ SPECIFIKACE
Rozměry stroje: :
150 x 240 x 380 mm
Váha stroje: :
4 Kg
Počet programů::
10
Teplotní rozsah: :
0.1 °C - 95 °C

Více informací o produktu