Illy Filter Normal Mletá káva 12 x 250 g

Illy Filter Classico mletá káva 250g – Výhodné gastro balení (12 ks)
„Sametová lehkost, noblesní jemnost a čistý chuťový profil v uceleném kartonovém balení pro váš profesionální provoz, kancelář či náročnou domácnost. 12 kusů exkluzivní 100% výběrové Arabiky se specifickým hrubším mletím pro překapávače a filtrovanou kávu. Ikonický karamelovo-jasmínovým charakter balený pod tlakem pro absolutní garanci stoprocentní čerstvosti každé otevřené dózy.“
Chcete ve svém hotelu, kavárně, restauraci nebo firemní kanceláři nabídnout špičkovou filtrovanou kávu, která nese jméno světového etalonu kvality a zcela postrádá drsnou hořkost? Výhodné gastro balení obsahující 12 kusů 250g kovových dóz mleté kávy z řady illy Filter Classico (střední pražení) představuje ideální volbu pro náročné provozy. Tento exkluzivní blend je sestaven výhradně z devíti nejlepších odrůd stoprocentní vysokohorské Arabiky světa. Oproti espresso variantám se verze Filter pyšní specifickým, hrubším stupněm mletí a mírně upraveným profilem pražení. To zajišťuje, že horká voda protéká kávovým lůžkem v překapávačích optimální rychlostí, káva se nepřeextrahovává a v šálku se plně rozvine její přirozená sladkost a noblesní květinové aroma.
Nákupem uceleného kartonu (12 × 250g) získáte nejen ekonomicky výhodnější řešení, ale především jistotu perfektní čerstvosti. Unikátní patentovaný systém balení pod tlakem (presurizace) v inertní atmosféře spolehlivě uzamyká veškeré prchavé vonné látky a vzácné esenciální oleje uvnitř dózy. Místo otevírání jednoho velkého balení filtrované kávy, které po čase ztrácí své vlastnosti, tak otevíráte postupně menší 250g dózy. Vašim hostům či kolegům tak garantujete naprosto dokonalý, čerstvý baristický zážitek do posledního šálku.
☕ Chuťový profil: Sladký karamel, rozkvetlý jasmín, mléčná čokoláda a čisté lehké tělo
Illy Filter Classico vyniká neobyčejně čistou, hedvábně lehkou texturou, pronikavým aroma s podmanivým nádechem čerstvých květů a dokonale vybalancovanou paletou jemných tónů:
-
Sladký karamel a mléčná čokoláda: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými notami jemného karamelu a mléčné čokolády, které kávě dodávají stabilní, elegantní a vysoce vyvážený základ.
-
Rozkvetlý jasmín a citrusový záblesk: Vůně a jemné podtóny na patře odhalují rafinovanou, čistou stopu jasmínu a pomerančových květů, která dodává filtrovanému nápoji typickou jiskru a luxusní komplexnost.
-
Sušené ovoce a med: V dlouhotrvající, čisté dochuti se zlehka projevuje elegantní stopa sladkého sušeného ovoce a divokého medu, která příjemně doznívá na patře.
Specifikace produktu
Parametr / Vlastnost
Hodnota
Složení
100% výběrová Arabika (exkluzivní směs 9 ušlechtilých odrůd)
Forma kávy
Mletá (hrubší mletí – speciálně kalibrováno pro filtr a překapávače)
Původ zrn
Prestižní plantáže Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie
Pražírna
illycaffè S.p.A. (Terst, Itálie)
Stupeň pražení
Střední (Medium Roast / Classico / Filter Profile)
Intenzita
3 / 5 (Střední, neobyčejně elegantní, jemná a zaoblená)
Vlastnosti
100% Arabika, gourmet směs, čokoládovo-karamelová, baleno pod tlakem
Chuťové tóny
Sladký karamel, mléčná čokoláda, rozkvetlý jasmín, sušené ovoce
Hořkost
4 / 10
Sladkost
6 / 10
Tělo
4 / 8 (Lehčí, neobyčejně čisté, hladké a hedvábné)
Kyselost (acidita)
3 / 10 (Ušlechtilá, velmi jemná, dokonale vybalancovaná sladkostí)
Obsah balení
Gastro karton obsahující 12 ks samostatných kovových dóz (12 × 250 g)
Celková hmotnost kávy
3 000 g (3 kg)
Výživové údaje (Nutriční hodnoty)
Čistá stoprocentní mletá káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového filtrovaného nápoje bez přidaného mléka a cukru:
Složka
Hodnota na 100 ml nápoje (čistá filtrovaná káva)
Energetická hodnota
2 kcal / 8 kJ
Tuky
0 g
— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
0,3 g
— z toho cukry
0 g
Bílkoviny
0,2 g
Sůl
< 0,01 g
Pro koho a na jakou přípravu je ideální?
Prémiová směs illy Filter podává naprosto excelentní a konstantní výsledky ve všech typech elektrických domácích i profesionálních překapávačů (Drip kávovary, Batch Brew). Zároveň je naprosto dokonalou volbou pro alternativní metody přípravy, jako je rodinný French Press, ruční dripper (V60, Kalita Wave), Chemex, Clever Dripper či moderní AeroPress.
Je fantastickou volbou pro hotely a cateringové služby, které servírují kávu formou snídaňových bufetů, a pro firemní kanceláře, kde se popíjí káva z velkých hrnků. Vyhledávají ji lidé, kteří milují jemnější, čisté a přirozeně sladší chuťové profily s optimální, postupně se uvolňující porcí kofeinu pro zdravé a dlouhotrvající povzbuzení těla i mysli.