Illy Decaffeinato 12 x 250 g

Illy Decaf bezkofeinová zrnková káva 250 g 12 ks
„Absolutní vrchol bezkofeinového kávového umění. Rafinovaná, noblesní káva s dominantním podílem výběrové Arabiky pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří si chtějí vychutnat dokonalou chuť illy kdykoliv během dne.“
Toužíte po šálku kávy, který v sobě snoubí pověstnou italskou eleganci, přirozenou sladkost a bohaté aroma, ale bez povzbuzujících účinků kofeinu? Illy Decaf (v řadě Classico s modrým označením) představuje to nejlepší, co opouští brány této slavné terstské pražírny pro milovníky večerního popíjení. Tento exkluzivní blend je sestaven z devíti nejkvalitnějších odrůd 100% Arabiky, ze kterých byl kofein odstraněn tou nejšetrnější metodou, jež v zrnech uchovává plné spektrum aromatických látek a olejů. Výsledkem je dokonale vyvážený, krémový šálek s plným tělem, ale neobyčejně jemným a ušlechtilým charakterem, který je k nerozeznání od klasické kofeinové varianty.
Výhodné gastro balení obsahující 12 praktických 250g plechovek je ideální volbou pro prémiové domácnosti, náročné kanceláře nebo menší kavárenské provozy, kde chtějí svým hostům nabídnout bezkofeinovou alternativu té nejvyšší kvality bez kompromisů.
☕ Chuťový profil: Sladký karamel, jemný pomerančový květ a jasmín Illy Decaf vyniká sametovou texturou, bohatou vůní a skvěle zaoblenou paletou jemných tónů zcela bez drsné hořkosti:
-
Sladkost karamelu a opečeného chleba: Hlavní chuťová linka okouzlí hřejivými, krémovými tóny sladkého karamelu a čerstvě upečené chlebové kůrky.
-
Květinový nádech jasmínu: V těle kávy se jasně projevuje příjemná, velmi decentní elegance s lehkým závanem jasmínu a pomerančových květů.
-
Ušlechtilý, čistý dozvuk: Na rozdíl od běžných bezkofeinových káv nabízí řada Decaf od illy velmi čistou, rafinovanou a skvěle vyváženou chuť na pozadí, která kávě dodává šťavnatost, svěžest a dlouhý, příjemně sladký závěr.
Specifikace produktu
Parametr
Hodnota
Složení
100% výběrová Arabika (směs 9 ušlechtilých odrůd bez kofeinu)
Obsah kofeinu
Méně než 0,05 % (špičková a bezpečná úroveň de kofeinizace)
Pražírna
illycaffè S.p.A. (Terst, Itálie)
Stupeň pražení
Střední (Medium roast / Classico – velmi šetrné pro zachování nuancí)
Chuťové tóny
Karamel, opékaný chléb, jasmín, jemný dotek citrusů
Kyselost (acidita)
Nízká, velmi elegantní a integrovaná (2 / 5)
Celková hmotnost
3 kg (12× 250 g baleno pod tlakem v inertní atmosféře)
 
Výživové údaje (Nutriční hodnoty) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:
Složka
Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso)
Energetická hodnota
2 kcal / 8 kJ
Tuky
0 g
— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
0,3 g
— z toho cukry
0 g
Bílkoviny
0,2 g
Sůl
< 0,01 g
 
Pro koho a na jakou přípravu je ideální? Směs Illy Decaf podává naprosto famózní výsledky v profesionálních pákových i moderních automatických kávovarech. Dokážete z ní extrahovat neobyčejně voňavé espresso s jemnou, elastickou cremou oříškovo-jantarové barvy. Vzhledem k nulovému zatížení kofeinem se skvěle chová pro celodenní i pozdní večerní pití, kdy nenaruší váš klidný spánek.
V kombinaci s perfektně našlehanou mléčnou pěnou (cappuccino, latte macchiato, flat white) vytváří neobyčejně lehký, přirozeně sladký nápoj, ve kterém se plně rozvine chuť karamelu a jemných cereálních podtónů.
Tip pro skladování: Káva je dodávána v unikátních kovových dózách (plechovkách) pod tlakem s inertním plynem, což dokonale fixuje aromatické látky a udržuje zrna v optimální kondici po dlouhou dobu. Po otevření dózu pevně uzavírejte originálním plastovým víčkem a skladujte na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.