Illy Costa Rica káva 6 x 250 g

Illy Costa Rica zrnková káva 250 g 6 ks
„Dokonalá harmonie ze středoamerických plantáží. Rafinovaná, noblesní káva s dominantním podílem výběrové Arabiky pro ty nejnáročnější kávové gurmány a milovníky plné, sladce čokoládové chuti.“
Toužíte po šálku kávy, který v sobě snoubí pověstnou italskou tradici pražení s neobyčejnou elegancí, bohatým aroma a dotykem tropické přírody? Illy Costa Rica (v řadě jednodruhových káv označovaná jako Arabica Selection Costa Rica) představuje to nejlepší, co nabízí tamní vyhlášené vysokohorské regiony. Tento exkluzivní single origin je sestaven výhradně z těch nejkvalitnějších zrn stoprocentní Arabiky, která dozrávala v optimálních podmínkách kostarických kávových zahrad. Výsledkem je dokonale vyvážený, sametový šálek s plným tělem, ale neobyčejně jemným a ušlechtilým charakterem.
Středně velké balení obsahující 6 praktických 250g plechovek je ideální volbou pro prémiové domácnosti, náročné kanceláře nebo milovníky absolutní čerstvosti, kteří chtějí mít svá zrna vždy perfektně chráněná před okolními vlivy.
☕ Chuťový profil: Sladký karamel, hořká čokoláda a jemný závan medu Illy Costa Rica vyniká sametovou texturou, bohatou vůní a skvěle zaoblenou paletou sladkých tónů zcela bez drsné hořkosti:
-
Hořká čokoláda a kakao: Hlavní chuťová linka okouzlí hřejivými, hlubokými tóny kvalitní čokolády s příjemným dozvukem kakaových bobů.
-
Sladkost karamelu a medu: V těle kávy se jasně projevuje podmanivá sladkost s lehkým závanem hnědého cukru a čerstvého včelího medu.
-
Ušlechtilá, integrovaná acidita: Na rozdíl od ostatních středoamerických káv nabízí tato kostarická Arabika v podání illy velmi decentní, rafinovanou a skvěle vyváženou aciditu na pozadí, která kávě dodává šťavnatost, plnost a nekonečně dlouhý, čistý dozvuk.
Specifikace produktu
Parametr
Hodnota
Složení
100% výběrová Arabika (Single Origin Costa Rica)
Původ zrn
Vyhlášené vysokohorské plantáže Kostariky
Pražírna
illycaffè S.p.A. (Terst, Itálie)
Stupeň pražení
Střední (Medium roast – velmi šetrné pro zachování nuancí)
Chuťové tóny
Hořká čokoláda, karamel, med, jemný nádech sušeného ovoce
Kyselost (acidita)
Nízká až střední, velmi elegantní a integrovaná (2 / 5)
Celková hmotnost
1,5 kg (6× 250 g baleno pod tlakem v inertní atmosféře)
 
Výživové údaje (Nutriční hodnoty) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:
Složka
Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso)
Energetická hodnota
2 kcal / 8 kJ
Tuky
0 g
— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
0,3 g
— z toho cukry
0 g
Bílkoviny
0,2 g
Sůl
< 0,01 g
 
Pro koho a na jakou přípravu je ideální? Káva Illy Costa Rica podává naprosto famózní výsledky v profesionálních pákových i moderních automatických kávovarech. Dokážete z ní extrahovat neobyčejně voňavé a komplexní espresso s jemnou, elastickou cremou oříškovo-jantarové barvy. Vzhledem k tomu, že jde o stoprocentní Arabiku, se skvěle chová také při celodenním pití, kdy vás nezatíží těžkou hořkostí.
V kombinaci s perfektně našlehanou mléčnou pěnou (cappuccino, latte macchiato, flat white) vytváří neobyčejně lehký, přirozeně sladký nápoj, ve kterém se plně rozvine chuť hořké čokolády a karamelu.
Tip pro skladování: Káva je dodávána v unikátních kovových dózách (plechovkách) pod tlakem s inertním plynem, což dokonale fixuje aromatické látky a udržuje zrna v optimální kondici po dlouhou dobu. Po otevření dózu pevně uzavírejte originálním plastovým víčkem a skladujte na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.