IkigaiTea Matcha Imperial 40 g

40 g zelené sypané IkigaiTea svěží 78 °C středně intenzivní v plechovce

Pro sváteční příležitost. Poznejte Matchu z úrodných svahů oblasti Uji v Kjótu, kolébky japonského čaje. Prémiový práškový čaj kombinuje tradiční ruční sběr s pečlivým stíněním metodou Tana, a to pro dosažení dokonale vyvážené chuti.
Čím si vás získá čaj Matcha Imperial?
- ručně nasbíranými lístky od zkušených farmářů
- hedvábně jemnou texturou prášku
- bohatou chutí s výraznými umami tóny
- zářivě zelenou barvou nálevu
- směsí odrůd Samidori a Asahi pěstované u řeky
Charakter čaje:
- ušlechtilé aroma
- plná, bohatá chuť
- hluboké umami tóny
Jak připravit dokonalý šálek:
Pro Usucha (řidší Matcha):
- prosejte 2 g čaje přes jemné sítko
- přilijte 70 ml vody o teplotě 75 - 80 °C
- ušlehejte bambusovou metličkou hedvábnou pěnu
Pro Koicha (silná Matcha):
- prosejte 4 g čaje přes sítko
- přilijte 40 ml vody o teplotě 75 - 80 °C
- jemně míchejte do husté konzistence
Původ a zpracování:
Pěstováno v úrodné oblasti u řeky v Uji, kde minerálně bohatá půda dodává čaji charakteristickou plnost. Čajovníky jsou stíněné 20 - 30 dní metodou Tana, což umocňuje ušlechtilé aroma a umami tóny. Ruční sběr zajišťuje nejvyšší kvalitu každého lístku.
Pro nejlepší zážitek doporučujeme:
- používat tradiční náčiní
- věnovat pozornost teplotě vody
- prosívat prášek před přípravou
- vychutnat si v klidu a soustředění

Více informací o produktu