HRNEK.EU čaj na váhu Gunpowder Special 500 g

Gunpowder je tradiční čínský zelený čaj, jehož lístky jsou pevně svinuty do drobných kuliček připomínajících střelný prach – odtud i jeho jméno. Tento čaj je ceněn pro svou svěžest, plnou chuť a jemně kouřový podtón.
Původ a charakteristika
Gunpowder pochází z provincie Zhejiang ve východní Číně, kde se vyrábí již po staletí. Čerstvé lístky se krátce napařují, svinují do drobných perel a poté suší, aby si uchovaly svěží chuť, vysoký obsah antioxidantů a dlouhou trvanlivost. Při zalití se lístky pomalu rozvíjejí a uvolňují svou charakteristickou chuť i aroma.
Příběh chutí
Nálev má jasně zeleno-zlatavou barvu a výrazné, plné aroma. Chuť je svěží, lehce svíravá, s jemným kouřovým akcentem a nádechem oříšků. Každý doušek působí povzbuzujícím dojmem a zanechá v ústech dlouhý, čistý dozvuk.
Doporučená příprava
Na šálek (~250 ml) použijte jednu čajovou lžičku čaje (cca 2–3 g). Zalijte vodou o teplotě 75–80 °C a nechte louhovat 2–3 minuty. Při delším louhování se zvýrazní svíravost, proto doporučujeme kratší nálevy. Čaj snese i více zalití – každý nálev odhalí nové odstíny chutí.
Kdy a jak si čaj vychutnat
Gunpowder je ideální pro ranní nebo dopolední povzbuzení. Tradičně se používá také jako základ pro marocký mátový čaj (Maghrebi Mint Tea), kde se kombinuje s čerstvou mátou a cukrem. Jeho plnost a svěžest z něj dělají univerzální zelený čaj pro každý den.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: plná, svěží, lehce svíravá s kouřovým akcentem
- Aroma: výrazné, jemně kouřové, čisté
- Benefity: bohatý na antioxidanty, povzbuzující, vhodný i pro více nálevů
- Příprava: 2–3 g na 250 ml, voda 75–80 °C, louhovat 2–3 minuty