HRNEK.EU čaj na váhu Formosa Chin Shan Oolong 50 g
50 g oolong Tchaj-wan
Formosa Chin Shan Oolong je jemný tchajwanský oolong, který se proslavil svou lehkostí a svěží květinovou chutí. Název „Chin Shan“ označuje čajový kultivar, jenž je na Tchaj-wanu ceněn pro svou eleganci a jemné aroma.
Původ a charakteristika
Tento čaj pochází z centrální části Tchaj-wanu, z provincie Nantou. Je lehce oxidovaný (cca 15–20 %), díky čemuž si zachovává jemnou svěžest a květinové tóny,...
Původ a charakteristika
Tento čaj pochází z centrální části Tchaj-wanu, z provincie Nantou. Je lehce oxidovaný (cca 15–20 %), díky čemuž si zachovává jemnou svěžest a květinové tóny, ale zároveň nabízí hladší tělo než klasické zelené čaje. Lístky jsou ručně sbírané a pečlivě zpracované, což dává nálevu zlatavou barvu a čistý charakter.
Příběh chutí
Po zalití se rozvine nálev s květinovým aroma, připomínajícím jarní zahradu plnou orchidejí. V chuti je Chin Shan Oolong jemný, lehce nasládlý a osvěžující, s příjemným květinovým dozvukem. Je to čaj, který působí vyrovnaně a harmonicky – ideální pro chvíle, kdy hledáte klid a lehkost.
Doporučená příprava
Na šálek (~250 ml) použijte 5 g čaje. Zalijte vodou o teplotě 80–85 °C a nechte louhovat 2–3 minuty. Tento čaj je vhodný pro vícenálevovou přípravu – při každém dalším zalití odhaluje nové vrstvy chutí a vůní. Nejlépe vynikne při tradičním způsobu přípravy v gaiwanu či malé konvičce.
Kdy a jak si čaj vychutnat
Formosa Chin Shan Oolong je ideálním společníkem k odpolednímu odpočinku, meditaci nebo posezení s přáteli. Díky jemnému charakteru a nižší oxidaci je vhodný i pro ty, kteří s oolongy teprve začínají.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: jemná, lehce nasládlá, s květinovým dozvukem
- Aroma: svěží, květinové, připomínající orchideje a jarní květy
- Benefity: více nálevů, lehký a osvěžující charakter
- Příprava: 5 g na 250 ml, voda 80–85 °C, louhovat 2–3 minuty; více nálevů možné