HOS Datle sušené vypeckované 1000 g
Hosova obchodní společnost 1000 g
Datle sušené
Měkké, šťavnaté a přirozeně sladké plody s chutí připomínající karamel a med. Díky své vláčné konzistenci a výrazné sladkosti jsou ideální jako rychlá svačina, přírodní sladidlo do kaší a smoothie nebo jako základ pro přípravu nepečených dezertů.
Původ a zpracování
Datle jsou plody datlové palmy, která se pěstuje především v suchých a teplých oblastech Středního východu a severní Afri...
Měkké, šťavnaté a přirozeně sladké plody s chutí připomínající karamel a med. Díky své vláčné konzistenci a výrazné sladkosti jsou ideální jako rychlá svačina, přírodní sladidlo do kaší a smoothie nebo jako základ pro přípravu nepečených dezertů.
Původ a zpracování
Datle jsou plody datlové palmy, která se pěstuje především v suchých a teplých oblastech Středního východu a severní Afriky. Po sklizni se plody šetrně suší, čímž se koncentruje jejich přirozený cukr a získávají svou charakteristickou texturu a dlouhou trvanlivost.
Jak je využijete v kuchyni
- Jezte je samotné jako rychlý zdroj energie během dne.
- Rozmixujte je na datlovou pastu, kterou můžete sladit kaše, jogurty nebo těsta na pečení.
- Naplňte je mandlí, ořechem nebo kouskem kvalitního sýra pro vytvoření jednoduché chuťovky.
- Nakrájejte je na menší kousky a přidejte do ranního müsli, granoly nebo zeleninových salátů.
- Použijte je jako základ pro výrobu domácích energetických tyčinek a nepečených raw dezertů.
Tipy a recepty na ochutnání
Rychlé kombinace
- Datle naplněné vlašským ořechem nebo mandlí.
- Kombinace s kouskem slaného sýra, například kozího nebo s modrou plísní.
- Obalené v plátku slaniny a krátce zapečené v troubě.
Jednoduché recepty
Domácí datlová pasta (sladidlo)
Vypeckované datle zalijte horkou vodou a nechte je asi 15 minut změknout. Poté vodu slijte (trochu si jí nechte stranou) a datle rozmixujte v mixéru na hladkou pastu. Podle potřeby přidávejte po lžičkách odloženou vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pastu můžete použít jako přírodní sladidlo do dezertů nebo kaší.
Energetické kuličky bez pečení
V mixéru smíchejte hrst datlí s hrstí ořechů (např. kešu nebo mandlí) a lžící kakaa. Mixujte, dokud se ingredience nespojí v lepkavou hmotu. Z hmoty tvarujte malé kuličky, které můžete obalit v kokosu nebo nasekaných oříšcích a dát ztuhnout do lednice.
Pár zajímavostí na závěr
- Datlovník je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin na světě, jejíž historie sahá tisíce let do minulosti.
- V oblastech svého původu jsou datle pro svou výživovou hodnotu často nazývány "chlebem pouště".
- Existují stovky odrůd datlí, které se liší velikostí, barvou i chutí. Mezi nejznámější patří Medjool a Deglet Noor.
- Bílý povlak, který se někdy objeví na povrchu datlí, není plíseň, ale přirozeně vykrystalizovaný cukr, což je známkou jejich postupného vysychání.
Složení a další informace
Složení: Datle
Skladování: #SkladovaniOrechy#
Další Alergeny: výrobek může obsahovat arašídy, skořápkové plody, sezam a lepek
Země původu: Chile
#GarantovanaMinTrvanlivost#
#VarovaniIbkFoto#
Výživové údaje na 100 g:
Parametr
Hodnota
Energetická hodnota
1434/339 kJ/kcal
Bílkoviny
2,5 g
Tuky
0,8 g
nasycené mastné kyseliny
0,11 g
Sacharidy
85,1 g
z toho cukry
56,2 g
Vláknina
- g
Sůl
0,01 g
#ChybyVTextu#