Hikarimiso Shiro Miso pasta 300 g
Hikari
Savoury White Miso pasta, světlá 300 g Hikari Miso
Originální světlá pasta Shinshu Shiro Miso od renomované značky Hikari Miso v praktickém balení s víčkem. Získává se z fermentované sóji a rýže a obsahuje velké množství proteinů, vitamínů a minerálů, stejně jako kmeny koji, které přirozeně zvyšují imunitu.
Jasná pasta miso dozrává krátce, takže na rozdíl od červené pasty se vyznačuje jemnou, slad...
Originální světlá pasta Shinshu Shiro Miso od renomované značky Hikari Miso v praktickém balení s víčkem. Získává se z fermentované sóji a rýže a obsahuje velké množství proteinů, vitamínů a minerálů, stejně jako kmeny koji, které přirozeně zvyšují imunitu.
Jasná pasta miso dozrává krátce, takže na rozdíl od červené pasty se vyznačuje jemnou, sladko-suchou chutí a nižší slaností s vyváženým prvkem umami. Komekoshi je sofistikovaná odrůda s krémově žlutou barvou a hedvábnou konzistencí, díky které se skvěle kombinuje s ostatními složkami. Jedná se o neuvěřitelně všestrannou přísadu, používanou v suchých jídlech z ryb, masa, tofu a zeleniny a dokonce i sladkých jídlech a dezertech, jako jsou máslové sušenky, dekadentní karamel s miso, vafle nebo zmrzlina. Její aroma skvěle ladí s osvěžujícími přísadami, jako je ředkev daikon, pažitka nebo zázvor. V některých japonských jídlech může být použita jako alternativa sójové omáčky.
V japonské kuchyni je pasta miso základem mnoha tradičních pokrmů, od polévky miso, přes marinády a dresinky až po dekorativní omáčky. Je také velmi zdravá díky nízkému obsahu tuku a cholesterolu, velkému množství prospěšných složek a přirozeným probiotickým vlastnostem.
Upozornění na alergeny – Produkt na bázi sójových bobů.
Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Po otevření uchovávejte v chladničce.
Tip – Pasta miso je přirozeně fermentovaný produkt s vysokým obsahem soli, díky čemuž je velmi trvanlivá. Po otevření ji můžeme bezpečně konzumovat po dobu nejméně 1-2 let, nejlepší chuťové vlastnosti si však zachovává až 6-8 měsíců po otevření. Pastu je nejlepší uchovávat v chladničce v těsně uzavíratelné nádobě, aby se zpomalilo její zrání.
Země původu: Japonsko
Kompletní složení
Voda, sója 33 %, rýže, sůl, alkohol
Složení:
Voda, sója 33%, rýže, sůl, alkohol
Nutriční hodnoty (v 100 g/100 ml)
- Energetická hodnota: 766 kJ/183 kcal
- Tuky: 6,1 g
- Sacharidy: 18,3 g
- z toho cukry: 10,3 g
- Bílkoviny: 11,3 g
- Sůl: 12,1 g
*z toho nasycené mastné kyseliny 1 g