Hendi Profi line 300

HENDI 975268 Vakuový balicí stroj – komorový, Profi Line 300
Vakuový balicí stroj HENDI 975268 z řady Profi Line je profesionální komorová vakuovačka určená pro gastronomii, výrobu i další náročné provozy. Komorová technologie umožňuje vakuování pevných potravin, tekutin, omáček i produktů s vysokým obsahem vody.
Díky výkonnému olejovému čerpadlu a robustní konstrukci je vhodná pro každodenní intenzivní použití.
Klíčové vlastnosti
komorová vakuovačka vhodná i pro tekutiny
automatické spuštění cyklu zavřením víka
digitální displej a analogový manometr
pevná těsnicí lišta 300 mm
profesionální použití
Programy a nastavení
nastavitelná doba vakua: 0–99 s
nastavitelná doba svařování: 0–3,5 s
nastavitelné chlazení čerpadla: 0–9,9 s
Čerpadlo a výkon
typ čerpadla: olejové
kapacita čerpadla: 133 l/min
příkon: 370 W
napětí: 230 V
Komora a konstrukce
rozměry komory: 320 × 370 × (H) max. 185 mm
tělo i komora z nerezové oceli AISI 304
transparentní víko z ABS plastu
konvexní víko pro větší objemy
V-těsnění s nízkou ztrátou vakua
Kompatibilní sáčky
určeno pro hladké vakuové sáčky
kompatibilní i se strukturovanými (moleskin) sáčky
maximální délka svaru: 300 mm
Technické parametry
Model: HENDI 975268
Řada: Profi Line
Typ: komorový vakuový balicí stroj
Rozměry: 380 × 503 × (H) 444 mm
Hmotnost: cca 38 kg
Využití
balení masa, ryb, sýrů a hotových jídel
vakuování tekutin, omáček a marinád
příprava sous-vide
prodloužení trvanlivosti potravin
Shrnutí
HENDI 975268 je profesionální komorová vakuovačka s olejovým čerpadlem o kapacitě 133 l/min, velkou komorou a robustní konstrukcí. Ideální pro náročné gastro provozy, kde je potřeba balit větší objemy i tekutiny.
lze zakoupit u Profikuchyn.cz – Profikuchyn.cz je oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.