Hendi 842904 Nůž na šunku/lososa - - 490x25x(H)40 mm

Hendi z nerezové oceli na maso 1 ks plátkovací s nenáročnou údržbou černé 14 cm plastové 35 cm 2.5 cm hladké 49.0 cm

Nůž na šunku a lososa HENDI je navržen pro precizní a tenké krájení delikátního masa jako je šunka, uzený losos či jiné ryby. Díky délce čepele a hygienické rukojeti je ideální pro profesionální kuchyně i provozy dodržující normy HACCP.
Čepele
Vyrobeny z kvalitní nerezové oceli – odolné vůči korozi a opotřebení
Délka čepele: 350 mm – dlouhá, tenká čepel pro táhlé a rovnoměrné řezy
Tloušťka: 1,7 mm – ideální pružnost pro práci s jemným masem
Navrženo pro plátkování bez trhání suroviny
Rukojeti
Vyrobeny z polypropylenu (PP)
Splňuje normy HACCP – vhodné pro profesionální gastronomii
Protiskluzový a ergonomický tvar pro bezpečné a komfortní používání
Černá barva – univerzální a elegantní vzhled
Údržba
Lze mýt v myčce nádobí
Doporučuje se ruční mytí pro zachování dlouhé životnosti čepele
Certifikace: V souladu s normou HACCP

Více informací o produktu