Haller Damaškový Exclusive Olive
Haller
Zrcadlení vln: Damaškový kapesní nůž Exclusive Olive se 71 vrstvami oceli
Technické parametry a materiály
Nůž je navržen s důrazem na detail a bezpečnost, což potvrzuje i spolehlivý mechanismus zajištění čepele.
Parametr
Specifikace
Materiál čepele
Damašková ocel (71 vrstev)
Jádro čepele
Ocel 8CR13MoV
Délka čepele
70 mm
Materiál rukojeti
Olivové dřevo / Damaškové kování
Typ pojistky
Lockback (hřbe...
Technické parametry a materiály
Nůž je navržen s důrazem na detail a bezpečnost, což potvrzuje i spolehlivý mechanismus zajištění čepele.
Parametr
Specifikace
Materiál čepele
Damašková ocel (71 vrstev)
Jádro čepele
Ocel 8CR13MoV
Délka čepele
70 mm
Materiál rukojeti
Olivové dřevo / Damaškové kování
Typ pojistky
Lockback (hřbetní pojistka)
Příslušenství
Dřevěná dárková krabička
Způsob použití a bezpečnost
Tento zavírací nůž se otevírá manuálně pomocí zářezu na čepeli. Po úplném otevření nůž automaticky zajistí pojistka lockback umístěná na hřbetu rukojeti, která zabraňuje nechtěnému zavření a chrání tvé prsty při práci. Pro zavření nože stačí stisknout uvolňovací mechanismus v zadní části hřbetu rukojeti a čepel opatrně sklopit.
Vzhledem k tomu, že čepel je vyrobena z vysoce kvalitní oceli a je velmi ostrá, dbej při manipulaci zvýšené opatrnosti. Nůž je určen pro běžné řezání (potraviny, dřevo, lana), nikdy jej však nepoužívej jako páčidlo nebo šroubovák, mohlo by dojít k vylomení křehkého damaškového vzoru nebo poškození hrotu.
Historie damaškové oceli
Původní damašková ocel, známá jako wootz, byla opředena legendami již od starověku. Její název je odvozen od města Damašek, kde se tyto zbraně v období křížových výprav prodávaly. Historické prameny hovoří o tom, že meče z této oceli dokázaly rozseknout hedvábný šátek ve vzduchu, a přitom zůstaly neuvěřitelně pružné. Tato unikátní technologie se v průběhu staletí ztratila a dnešní moderní damašek (vzorové svářková ocel) je poctou tomuto řemeslu. Vrstvením ocelí o různých vlastnostech vzniká materiál, který kombinuje tvrdost vysokouhlíkové oceli s houževnatostí měkčích vrstev.
Péče o nůž
Aby ti nůž dělal radost po generace, věnuj mu základní péči:
Po každém použití čepel očisti od nečistot a důkladně osuš.
Přírodní olivové dřevo občas ošetři kapkou lněného nebo minerálního oleje, aby nepraskalo a zachovalo si svou kresbu.
Čepel pravidelně konzervuj jemným filmem oleje na zbraně nebo nože, aby se zabránilo oxidaci vrstev oceli.
Nůž nikdy nemyj v myčce na nádobí – agresivní chemie a horká voda by nenávratně zničily dřevěnou rukojeť i strukturu oceli.
K tomuto exkluzivnímu noži doporučujeme zakoupit kvalitní kožené pouzdro na opasek a jemný brusný kámen, který udrží damaškové ostří v perfektní kondici.
Jak správně nabrousit nůž