Haidilao koření Kungpao kuřecí 80 g
La Barraca 100 g
Haidilao koření na kuře Kung Pao přináší výrazné, sladko-kyselé a pikantní chutě klasického sečuánského pokrmu v jednom praktickém balení. Díky kombinaci sójového oleje, octa, sójové omáčky, chilli, zázvoru, česneku a sečuánského pepře vytváří typickou chuť „málà“ — rovnováhu pálivosti, jemné sladkosti a aromatické hloubky.
Zajímavost
Kung Pao kuře (Gong Bao Ji Ding) je slavný sečuánský pokrm znám...
Zajímavost
Kung Pao kuře (Gong Bao Ji Ding) je slavný sečuánský pokrm známý kombinací jemného kuřecího masa, sušených chilli papriček, sečuánského pepře a arašídů. Typický pocit „málà“ vzniká spojením brnící pikantnosti sečuánského pepře a pálivosti chilli.
Jak produkt použít
Nakrájejte 300 g kuřecího masa na kostky. Marinujte se špetkou soli, kuchyňského vína, bramborového škrobu, trochou vody a bílkem. Dobře promíchejte.
Nakrájejte 120 g jarní cibulky na plátky.
Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte kuře a smažte na mírném až středním ohni, dokud není téměř hotové. Vyjměte a dejte stranou.
Ve zbylém oleji osmahněte sušené chilli, sečuánský pepř, zázvor a česnek, dokud se nerozvoní.
Vraťte kuře zpět do pánve a smažte asi 30 sekund.
Přidejte obsah sáčku s kořením, opražené arašídy, jarní cibulku a trochu škrobové zálivky. Smažte dalších 30 sekund, dokud se vše rovnoměrně neobalí.
Podávejte horké.
Tipy na recepty
Klasické Kung Pao kuřePřipravte podle návodu a podávejte s dušenou jasmínovou rýží pro autentický sečuánský zážitek.
Kung Pao tofuNahraďte kuře kostkami pevného tofu a postupujte stejným způsobem pro rostlinnou variantu.
Otázky & odpovědi
Obsahuje tento výrobek alergeny?Ano — obsahuje sóju a lepek.
Je výrobek vegetariánský nebo veganský?Ano — je 100% rostlinného původu.
Skladování?Skladujte na chladném a suchém místě.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení
Sójový olej, cukr, ocet (voda, čirok, pšenice, ječmen, hrách, sůl), sójová omáčka (voda, sója, pšeničná mouka, sůl), sůl, chilli papričky, zázvor, česnek, omáčka z hub a sóji, sečuánský pepř, zvýrazňovač chuti (E621), kvasničný extrakt, barvivo (E160c).
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: 1568 kJ / 377 kcal
Tuky: 27 g (z toho nasycené 4,7 g)
Sacharidy: 30 g (z toho cukry 17 g)
Bílkoviny: 2,5 g
Sůl: 7,7 g