H&S Kurkuma 1 kg
H&S kurkuma
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Jedná se o koření žluté barvy původem z jižní Asie s typickou ostrou a štiplavou chutí. Je důležitou součástí kari koření a běžně se používá v thajské a indické kuchyni.Používá se také jako barvivo do potravin pro dosažení žluté barvy. Má protizánětlivé účinky a je antioxidant.
Složení: kurkuma
Výživové údaj...
Složení: kurkuma
Výživové údaje na 100 g výrobku
Energie
1361 kJ/ 325 kcal
Tuky
0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
58,1 g
z toho cukry
2,8 g
Vláknina
33,2 g
Bílkoviny
12,7 g
Sůl
0 g
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Nizozemí