Green apotheke Čočka černá 300 g

- Administrativní zařazení: Luštěniny
- Složení: Čočka černá drobnozrnná100 %
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
- Balení: Plastový obal 
Vlastnosti a výhody: Netradiční černá čočka se od jiných druhů liší barvou, ale i zemitější chutí. Svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, má lehce oříškovou chuť a skvělý nutriční profil. Postupně si získává stále větší oblibu i v našich kuchyních.
Použití: Výborně se hodí do salátů, jako příloha k lososovi i drůbeži. Skvěle také chutná s kořenovou zeleninou, vlašskými ořechy či v pomazánkách. Je drobnější a chutí se také hodí do nádivek či polévek.
Příprava: Čočku přebereme, propláchneme, vložíme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 25 - 30 min. Můžeme osolit i v průběhu vaření, ochutit kurkumou, saturejkou nebo majoránkou.
Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:
1 294  kJ / 297 kcal
Tuky:
1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
0,2 g
Sacharidy:
48,8 g
z toho cukry:
0 g
Bílkoviny:
24,3 g
Sůl:
0,03 g