Graef CONCEPT 30

Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký CERA 3 Ø300 mm - nepřilnavý, odolný povrch vhodný pro krájení uzeniny a sýrů
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor (tichý, účinný, dobře chlazený hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu)
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Parametry:
- Provedení: eloxovaný hliník / černý odolný plast
- Rozměry (š x h x v): 350 x 470 x 376 mm
- Napětí: 230 V
- Uložení stolu: vodorovné
- Druh pohonu: hybridní
- Max průměr řezu: 230 x 170 mm
- Průměr nože: 300 mm
- Nastavení síly řezu: 0 - 20 mm
- Příkon zařízení: 300 W
- Hmotnost: 20 kg
- Zařízení na broušení nože: ano
- Upínací délka vozíku: 250 mm
- Otáčky nože: 199 ot / min.
- Hladina emisního hluku: 69 dBA
- Zařízení: kontinuální chod
- Kalibr max.: 198 mm
- Drážka pro odvod tekutin z opěrné desky: ano (oblé rohy)
- Možnost vyklopení vozíku 90°: ano
- Demontovatelné kryty nože (bez nářadí): ano
- Nůž hladký CERA 3