GIUSTI Modena 1605 Balzamikový ocet EXTRAVECCHIO DOP 100 ml

Hlavní výhody:
výjimečný balzamikový ocet EXTRAVECCHIO DOP je symbolem starobylého umění zrání z Modeny
ocet se vyrábí výhradně z moštu uvařeného z hroznů odrůd Trebbiano a Lambrusco bez přidaných konzervantů
zrál minimálně 25 let v sérii malých sudů z různých druhů dřeva podle tradiční metody přečerpávání a doplňování
krémová textura, vysoká hustota a výrazná chuť s příjemnými dřevitými tóny a bohatým aromatem zralého ovoce
skvěle se hodí k sýrům typu Parmigiano Reggiano, jahodám nebo vanilkové zmrzlině pro harmonické kontrasty chutí
vhodný pro dochucení zeleninových flanů, tortellonů s ricottou a špenátem, čerstvých těstovin nebo rizot
vyniká i na čerstvých i vyzrálých sýrech, vaječných pokrmech a bílém či červeném mase, kde zvýrazní chuť surovin
doporučeno i na dezerty jako panna cotta, mascarpone, třešňový koláč, hořká čokoláda nebo smetanové semifreddo
lze použít také jako digestiv - několik kapek po jídle podpoří trávení a uzavře gurmánský zážitek
každá lahvička je originál, ručně plněná a balená v dřevěné kazetě s kovovou destičkou a pečetí kvality Giusti
objem lahve je 100 ml, oficiální označení DOP zaručuje původ, tradiční výrobu a mimořádnou kvalitu produktu
produkt nese ochranné značení Konsorcia pro tradiční balzamikový ocet z Modeny a je vybaven certifikačním číslem
Dodatečné informace:
objem: 100 ml