GIUSTI Modena 1605 Balzamikový ocet 5 GOLD 100 ml

Hlavní výhody:
vysoce kvalitní balzamikový ocet z italské Modeny, který dodává pokrmům autentickou italskou chuť
5 GOLD MEDALS je vrcholem umění výroby Giusti, vyznačuje se bohatým tělem a vysokou koncentrací, což mu dodává mimořádnou komplexnost a vyváženost chuti
univerzální ingredience - vhodný pro nespočet použití za studena i při vaření
charakterizován sladkostí, plným tělem a bohatým aromatickým buketem s tóny švestek, černých třešní a sladkého koření, prodchnutý vůněmi starobylých dřev, ve kterých zraje
ideální na první chody jako tortelloni s ricottou a špenátem, suché passatelli nebo rizoto s parmezánovým krémem
vynikající na masové filety, plátky steaků, carpaccio nebo studené řezy
skvělý na korýše a rybí tatarák, doporučuje se také na parmezánové hobliny, smažená vejce, omelety, suflé nebo bohaté slané koláče
skvěle se hodí na jahody, vanilkovou zmrzlinu, zabaglione a dezerty jako mascarpone krém, panna cotta nebo čokoládové dorty
lze jej použít v mixologii přidáním několika kapek do vašich oblíbených koktejlů pro zvýraznění chuti
bez lepku a živočišných složek, vhodný pro vegetariány a vegany - zajišťuje širokou dostupnost pro různé stravovací preference
tradiční výrobní proces zajišťuje vysokou kvalitu a autentický chuťový zážitek
žádné umělé přísady ani konzervanty zajišťují čistotu a přirozenost produktu
elegantní balení v lahvi CHAMPAGNOTTINA o objemu 100 ml - stylová láhev nejen chrání kvalitu obsahu, ale také přidává estetickou hodnotu vaší kuchyni nebo jídelnímu stolu
dlouhá trvanlivost umožňuje mít tento ocet vždy po ruce pro různé kulinářské experimenty
rodinná tradice od roku 1605 zaručuje pečlivost a lásku k řemeslu, odrážející se v každé kapce
Dodatečné informace:
objem: 100 ml
složení: vyzrálý vinný ocet, mošt z vařených hroznů
zrání: v sérii starožitných malých soudků různých dřevěných odrůd
Co znamená označení "MEDAL" v názvech produktů Giusti?
toto označení se nevztahuje k žádným oceněním ze soutěží, ale odráží různé procesy výroby, použitých ingrediencí a použití octů Giusti
jde o tradiční interní kvalifikaci a klasifikaci produktů přímo společností Giusti Modena 1605, odkazující hluboko do minulosti
1 SILVER MEDAL = lehká textura, příjemně ostrý, se svěžími a kořenitými tóny
2 GOLD MEDALS = střední hustota, se sametovou strukturou a jemnou, kulatou kyselinkou
3 GOLD MEDALS = vysoká hustota, všestranný, ovocný, se sladkou a vyváženou chutí
4 GOLD MEDALS = krémový a sirupový, jemně pepřový, s kouřovou, medovou dochutí
5 GOLD MEDALS = bohatý a plný, s aromatickou chutí a přetrvávající dřevitou vůní